Овочеві архіви - верхня форма
? Рецепт підходить для тих днів, коли у вашому персоналізованому раціоні є кольорова капуста та овочі на ваш вибір. У своєму особистому профілі ви зможете знайти безліч інших рецептів, пристосованих до дієти, настільки простих, смачних та корисних, щоб бути у найкращій формі. Якщо у вас ще немає дієти, ви можете дізнатись більше про наші плани тут https://www.topforma.ro/what-you-get/
1️⃣ Першим кроком у приготуванні рецепту тушкованої цвітної капусти в середземноморському стилі є дрібне нарізання цибулі та часнику. Розбийте цвітну капусту на невеликі пучки.
2️⃣Нагрійте олію і додайте цибулю та часник, кип’ятячи на повільному вогні 5 хвилин. Додайте столову ложку паприки. Зачекайте, поки утвориться піна, потім перемішуйте протягом хвилини. Додайте томатний соус, цвітну капусту та спеції.
3️⃣ Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні близько 15 хвилин. Додайте каперси та оливки та варіть ще 5 хвилин. Приправте сіллю, перцем та прикрасьте сиром на ваш вибір - телемеєю, свіжим або горгонзолою.
Першим кроком у приготуванні буряка з сиром та горіхами є підготовка буряка. Добре вимийте його і відріжте його кінці, не очищаючи. Буряк можна варити або варити. Найкращий спосіб приготування буряка - це загортання його в алюмінієву фольгу і запікання в духовці або на вогні протягом 1-2 годин. Після того, як буряк звариться/звариться, покладіть їх на тертку.
Дрібно наріжте волоські горіхи, а часник подрібніть. Покладіть тертий буряк в миску і додайте волоські горіхи, часник, йогурт, сир і ½ чайної ложки солі, добре перемішавши.
Рецепт підходить, коли у вашому раціоні є овочі на ваш вибір та сир.
Першим кроком у приготуванні рецепту грибного рагу з сиром є підготовка овочів.
Цибулю наріжте кубиками, а часник дуже дрібно. Наріжте гриби великими шматками - вони будуть стискатися при варінні. Було б чудово, щоб ви були сумішшю дикорослих грибів, але ви також можете використовувати печериці.
Після цього нагрійте на сковороді оливкову олію і додайте цибулю і часник. Періодично перемішуйте і варіть до золотистої скоринки. Додайте гриби і варіть на сильному вогні, поки вони не почнуть змінювати колір.
Додайте вино і почекайте, поки воно майже повністю випарується.
Подрібніть фундук і додайте їх разом з овочевим бульйоном. Зменште температуру і почекайте, поки рідина набере консистенцію сиропу.
Приправити сіллю і перцем і додати свіжорубані спеції.
Подавати з кубиком свіжого сиру.
Перший крок у приготуванні рецепту Весняний салат з йогуртовою заправкою - це помити, почистити і нарізати шпинат великими шматочками. Після цього наріжте огірки, редис, зелену цибулю і часник. Змішайте всі інгредієнти в мисці і додайте оливки.
Зварити яйця, очистити їх від шкірки і відокремити жовтки від білків.
Змішайте жовтки і гірчицю і додайте трохи оливкової олії, щоб вийшла однорідна суміш (за бажанням можна також додати паприку).
Вилийте суміш в миску і наповніть яєчні білки.
Для приготування заправки змішайте йогурт, залишок оливкової олії та дрібно нарізану м’яту. Змішати і приправити сіллю.
Додайте трохи заправки до салату, перемішайте і викладіть на тарілки. Додайте зверху заправку, що залишилася, і прикрасьте фаршированими яєчними білками.
Рецепт підходить, коли у вашому персоналізованому раціоні є овочі на ваш вибір та яйця.
Перший крок у рецепті баклажанів, наповнених булгуром, - залити булгур кип’яченою водою і залишити приблизно на півгодини.
Розрізати баклажани уздовж. Видаліть серцевину чайною ложкою і наріжте її кубиками.
Зцідіть булгур і змішайте з серцевиною баклажанів, подрібненими волоськими горіхами, подрібненим перцем і подрібненим сиром.
Отриманою сумішшю заповніть баклажани.
Випікати в розігрітій духовці до 200 градусів.
Баклажани, наповнені булгуром, готові!
Подавати з томатним салатом.
Рецепт підходить, коли у вашому індивідуальному раціоні є булгур, сир та овочі на ваш вибір.
Першим кроком у рецепті зеленої квасолі з моцарелою є підготовка квасолі. Запарити зелену квасолю (свіжу або заморожену).
Додайте оливкову олію, подрібнені зубчики часнику, половину чайної ложки солі і добре перемішайте.
Покладіть квасолю в тарілку, помідори наріжте кубиками і розкладіть по квасолі.
Поламайте кульку моцарелли на шматочки і розташуйте поверх квасолі.
Збризніть кількома краплями бальзамічного оцту.
Рецепт підходить, коли у вашому персоналізованому раціоні є овочі на ваш вибір та сир.
Першим кроком у цьому рецепті є пасерування цибулі та часнику на оливковій олії та трохи води на сковороді.
Додайте 1/3 горошку, кілька ложок води, м’яту і томатний соус і тушкуйте 15 хвилин. Отриману суміш збризніть блендером і додайте решту горошку. Приправити сіллю і перцем і викласти на сковороду. Посипте тертим сиром.
Випікайте в розігрітій духовці до 200 градусів, поки сир не стане золотистим.
Першим кроком у рецепті грильованої брюссельської капусти є нагрівання духовки до 220 градусів.
Помийте брюссельську капусту і помістіть її в керамічний піддон або миску, розташувавши поруч.
Додайте гострий перець, цедру лимона, сіль, перець та оливкову олію і перемішайте.
Випікайте близько 12 хвилин. Вийміть піддон з духовки. Збийте яйця з молоком і залийте брюссельською капустою. Зверху викладіть тертий пармезан і знову поставте в духовку.
Випікайте приблизно 12-15 хвилин або до утворення золотистої скоринки.
Цвітну капусту наріжте/розламайте на шматочки.
Прокип’ятіть у невеликій кількості води або варіть на повільному вогні 8 хвилин (або до м’якості). Злийте їх.
Додайте вершковий сир і процідіть, поки не отримаєте однорідну масу.
Приправити пюре сіллю і перцем.
Додайте свіжі спеції за бажанням (зелена цибуля, петрушка, кріп та інші).
Пюре з цвітної капусти - чудовий низькокалорійний замінник традиційного картопляного пюре. Урізноманітнюйте своє меню цим багатим на вітамін овочем. Цвітна капуста підходить для будь-якої дієти, оскільки вона має високий вміст клітковини та низьку калорійність.
Очистіть, почистіть пастернак і наріжте подовженими шматочками. Покладіть шматочки в миску, розмарин, часник та оливкову олію і перемішайте.
Помістіть пастернак на піднос, застелений папером для випічки. Зверху покладіть гілочки розмарину.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин, потім переверніть шматочки пастернаку і випікайте ще 15-20 хвилин.
Приправити сіллю і перцем.