Овочеві монодієти - Коледж альтернативної медицини Канади
Як ми бачили в попередній статті про фруктові ліки для печінки, ми можемо зосередитись на певній їжі для очищення організму, зокрема на печінці. Зараз ми побачимо різні способи лікування овочами або інші монодиєти, представлені в рамках курсу 231: Освіта в галузі охорони здоров’я.
Капустяний засіб
Як свіжий і сирий сік, чистий або змішаний з морквяним, фенхелевим і буряковим соком, його не слід використовувати як монодієту, а тому його не слід вживати весь день. Капуста має потужний кондиціонуючий та зціджуючий ефект, і це важливий зимовий овоч, який погано вивчається або готується, а тому ігнорується. Він є основним антискорбутичним засобом завдяки великій кількості вітаміну С (200 мг/100 г для сирої зелені груші, а також чудовою виразкою проти травлення, бактерицидом, регулятором глікемії та засобом проти коліту, а також має солодкий аперитив, енергетичну та очищаючу дію.
Занотовувати
• Протипоказання: Людям із колітом або ентеритом слід починати повільно з невеликих кількостей сирого капустяного соку, який можна розбавляти для рециркуляції та оздоровлення слизових оболонок травлення. Капусту слід готувати на пару і ні в якому разі не варити на воді, їсти сирою на тонкі скибочки або тертим.
• Періодичність: лікування взимку протягом одного-чотирьох тижнів.
• Презентація: доступно багато сортів капусти. Зелена капуста є найбільш повноцінною, поряд з пекінською та брокколі. Критеріями відбору є перш за все свіжість (чітке забарвлення, тверді листя, щільність) та агробіологічне походження.
Прогрес лікування
Почніть з двох-трьох столових ложок свіжовичавленого капустяного соку (соковижималка) або пляшок (магазини здорової їжі). Змішати з водою і приймати за 10-15 хвилин до їжі тричі на день. Повільно збільшуйте дози, поки не досягнете кількості однієї склянки тричі на день одночасно.
Рисове лікування
Рис та харчові зерна виліковують: пшоно, гречку, ячмінь ... Цей засіб є одним із найзручніших і рекомендується людям, чутливим до холоду, нервовим, активним та бажаючим мати позитивний досвід біологічного очищення. Рисове ліки бадьорить "сонячну", випромінювальну, щільну, вертикальну, теплу та чоловічу полярність особини (ян). Рис сприяє дуже активному розкисненню біологічного ґрунту. Він підходить тим, хто страждає на всі типи ревматизму та артриту: вони відчують значне поліпшення багатьох дерматологічних та запальних симптомів, а також зменшення болю.
Занотовувати
Ніяких протипоказань, якщо не вживається надмірна кількість.
• Періодичність: ідеальне лікування взимку, з жовтня по квітень, залежно від клімату та особистої чутливості до холоду. Його можна продовжити кілька разів протягом трьох днів протягом цього семестру або двічі протягом 10 повних днів.
• Презентація: використовувати органічні або біодинамічні зерна їжі. Вибирайте напівцільний рис, який значно менше подразнює чутливі слизові оболонки кишечника. Готуйте дуже повільно (полегшує перетворення частини крохмалю в мальтозу), без надлишку води та готування на пару (для гречки та лободи). Рис краще піддається цьому традиційному східному лікувальному засобу, але гречка ще більше «ян» і краще для дуже активних робітників, а також для людей з вадами кровообігу.
Хід лікування
Споживається як моно дієта, окремо або з дуже невеликою кількістю вареної моркви або зелених овочів (зелена квасоля, пекінська капуста, кріп, селера). Кожен укус слід добре пережовувати. На сніданок, якщо миска з рисом не апетитна, з’їжте несолодких рисових коржів - вони смачні та легко засвоюються.
Лікування водоростями
Ми згадували про переваги морських водоростей (і деякі ідеї рецептів) у попередній статті, але тут слід зазначити, що з них можна зробити монодієту та як:
Щодня під час відновного лікування, в обід і вечерю, протягом 3-6 тижнів слід вживати від 3 до 9 чайних ложок їстівних водоростей (без капсул).
Скарб користі
Водорості є одними з найкращих джерел білка: середній рівень засвоюваності становить 15%. Цей рівень для норі становить 20%, 35% для вакаме та 70% для спіруліни. Водорості, пов’язані із зерновими та овочами, задовольняють необхідні амінокислотні потреби та покращують рівень та якість надходження білка (крім м’ясного).
Анемія, порушення росту, шкірні захворювання, втома, анорексія та безсоння - це всі умови, які можна вилікувати споживанням морської води.
Морські водорості містять вражаючу кількість вітамінів: спочатку це В12 (необхідний вітамін для тих, хто не їсть м’яса), а потім A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E, K, PP, FE 7 до 12% ліпідів, що містяться в рослині, ідеально збалансовані і багаті поліненасиченими жирними кислотами, корисними для серцево-судинної системи. 30-40% вуглеводів напрочуд добре поділяються на маніт і альгулозу, які повільно засвоюються організмом і допомагають регулювати рівень цукру в крові. Водорості лежать в основі східних харчових звичок і були введені в макробіотичну кулінарію Жоржем Ошавою в 1960-х рр. У сучасному розумінні «терапевтичного» харчування ці «морські овочі» є чудовими лужними речовинами в польових умовах, борючись з токсичним ацидозом, спричиненим стрес, надмірне споживання продуктів тваринного походження та поганий метаболізм органічних кислот (цитрусові, молочні продукти, бобові, оцет).
Деякі види водоростей
• Кумбу Карафуто: Дуже м’які водорості (маніт), традиційний китайський засіб для лікування селезінки та підшлункової залози.
• Вакаме: Як і Kombu, допомагає відновити білі (каштанові) волосся. Хороший гіпотензор, дуже корисний для людей із серцевими захворюваннями, який традиційно вважається для зміцнення печінки та кишечника.
• Ізікі: містить у десять разів більше заліза, ніж шпинат. Ізікі також є одним із видів водоростей, що містить найбільше кальцію та магнію. Ідеально підходить для всіх видів дефіциту мінералів та металевих мікроелементів, що традиційно використовуються в Японії для венозних розладів та випадіння волосся
• Агар-Агар: найбідніша з усіх їстівних водоростей, але найбагатша альгінатом та слизом, які корисні при лікуванні стійких запорів.
Для яких проблем?
Водорості мають довгий перелік властивостей і ефективні при лікуванні таких станів: фізична та психічна кацергазія, реконвалесценція, погана пам’ять, відсутність інтелектуального тонусу та ібідо, млявість, анемія, порушення росту, старіння, хронічний ревматизм, остеоартроз., артритний діатез, ожиріння, целюліт, артеріосклероз, артеріальна гіпертензія, атеросклероз, наслідки переломів кісток, демінералізація, дефіцит мікроелементів, карієс зубів, порушення капілярів, придатки шкіри та імунодефіцитні захворювання (хронічна інфекція, наростаюча втома, хвороби ятрогенні та ін.).
Занотовувати
Протипоказання: певна чутливість до йоду та можливі розлади щитовидної залози. Насправді водорості, здається, регулюють гормони.
Періодичність: 21 день чотири рази на рік, коли змінюються пори року.
Презентація: Там, де це можливо, споживайте свіжі водорості, замочені у воді на 15 - 45 хвилин, щоб видалити сліди піску та поповнити вміст води. При замочуванні бур’яни ледь пахнуть і смакують смачно. Якщо проблема зі смаком, приймайте від 2 до 8 таблеток водоростей або капсул на день.
Якщо вам сподобалась ця стаття, вам може сподобатися: