Овочевий гуляш Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. У каструлі розігріти масло і олію. Підсмажте кубики яловичини на сильному вогні. Сіль і перець. Заповідник.
  2. У цій же каструлі підсмажте бекон, цибулю та паприку приблизно 3 хвилини. Додайте перець, часник, помідори та бульйон. Доведіть до кипіння, зменште вогонь, накрийте кришкою і обережно тушкуйте близько 2 годин або поки м’ясо не стане м’яким.
  3. Додайте овочі та продовжуйте готувати, поки овочі не стануть м’якими, приблизно 30 хвилин. Налаштуйте приправу.
  4. За бажанням при подачі зверху додайте трохи сметани.

Коментарі

Ален Г.

Ви кажете, що зарезервовано відкласти яловичину, але ми не знаємо, коли її повернути

овочевий

Дженніфер Б.

Мені це не так сподобалось, і це вперше! Я вже записав ще один рецепт від Рікардо в тому ж жанрі, але тут не знайшов. може через шателайн? Це було тушковане з яловичини тушковане до пива. Тому останнє, безумовно, буде для мене найкращим посиланням !

Myrri2 6.

Дуже добре ! Але я додав інші спеції, такі як базилік або майоран. І я виявив пастернак.

Діана С.

Нещодавно я зробив тушковану яловичину в червоному вині (смачно!). Я залишив залишки в морозильній камері і поклав їх у гуляш, що стало швидким рецептом! У мене не було паприки, я використовував половину перцю Еспелетт і половину іспанського перцю. Великий успіх!

Катерина Г.

Так добре! Мій 2-річний хлопець просив ще двічі! Пастернак справді хороший!

Джулі с.

Ця страва просто смачна! Цей овочевий гуляш смачний і поживний! Переробити!

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!