Овочевий крем-суп, будь ласка; Андреа Ібакка
Він сказав мені слово: він сказав, що я помру здоровим, з такими дивними звичками, що я маю ...
Ці похвальні звички, звичайно, незалежно від його заздрісних грілок.
І оскільки один із них пов’язаний з їжею, сьогодні я пропоную зробити ще один простий рецепт.
Такий, який, можливо, досі був підготовлений десятки разів для обдарованих немовлят, але який ми, дорослі, споживаємо більше із застереженням, враховуючи різноманітність варіантів: овочевий крем-суп.
Ідеальний варіант для легкого обіду, низькокалорійний і багатий вітамінами та ароматизаторами.
Солодка суміш селери, пастернаку, болгарського перцю, моркви, кабачків та цибулі, приправлена спеціями та подана під дощем ароматизованих грінок.
[Ні, я не вдарив собі сухі грінки по голові, але сказав, що якщо я продовжуватиму говорити про їжу, то спробую цю мову, розбиту від зірок, яких я зустрічаю в меню пабів, де в підсумку їжу.
Меню, в якому часто говорять про "дотик до сметани", "обняття цвітної капусти" або "грядку з брокколі, на якій лежить зачарований шматок мертвої тварини"]
інгредієнти:
- перець - спеції за смаком (пропозиція: сіль, перець, орегано, чилі)
Спосіб приготування:
Варіть приправлені овочі приблизно 1 годину. Так що воно добре пом’якшує, але не втрачає своїх вітамінів.
Передайте їх за допомогою блендера (ви також можете скористатися ручним інструментом для птиці, якщо ви не проти напружити м’язи протягом цього часу), змішайте їх, а потім розріджте пюре кількома краплями води, в якій ви варили овочі.
Доведіть суміш до кипіння, одночасно додаючи спеції за смаком.
Подавайте суп теплим, з упевненістю та принаймні з жменею сухариків.