Овочевий мус та копчений лосось Рецепти Лора Адамаче
Рецепти закусок - Овочевий мус і копчений лосось
З тих пір, як я знаю себе, я люблю копчений лосось, і в поєднанні з смачним овочевим мусом, в даному випадку цвітною капустою та брокколі, це просто смачно. Рецепт цього мусу з овочами та копченим лососем це просто, швидко та ефективно.
Інгредієнти - Мус з овочів і копченого лосося (4 склянки)
Інгредієнт мусу з цвітної капусти
- 200 г цвітної капусти
- 75 г кварку
- 1/3 чайної ложки білого перцю
- 1/2 чайної ложки натертої солі
- 1 чайна ложка лимонного соку
Інгредієнт мусу з копченого лосося
- 150 г копченого лосося
- 2-3 столові ложки філадельфії лайт/кварк
- 1 чайна ложка лимонного соку
- marar (необов’язково)
Інгредієнт мусу з брокколі
- 200 г брокколі
- 100 г кварку
- 1 чайна ложка лимонного соку
- сіль
- чорний перець
Як приготувати мус з цвітної капусти та брокколі
- Помийте цвітну капусту та брокколі, розгорніть їх невеликими пучками і запаріть.
- Після того, як вони повністю звариться, дайте їм охолонути.
- Покладіть цвітну капусту в миску, а брокколі в окрему миску.
- Помістіть в робота кольорову капусту, кварк, сіль, перець і лимонний сік і перемішуйте, поки не отримаєте дрібний крем.
- Покладіть в робот брокколі, кварк, сіль, перець і лимонний сік і перемішуйте, поки не отримаєте дрібний і однорідний крем.
Як приготувати копчений мус з лосося
- Змішайте копчений лосось, нарізаний невеликими шматочками, з філадельфією, лимонним соком і, якщо хочете, трохи свіжим кропом. Ми змішуємо їх у роботі, поки не отримаємо однорідний і дрібний мус.
Пінозбірник
- У чотири склянки сформуйте альтернативні шари мусу з цвітної капусти, брокколі та копченого лосося.
- Прикрасьте букетом цвітної капусти та брокколі та невеликим помідором.
- Тримайте склянки з мусом у холодильнику, поки ми їх не подамо.
Хороший апетит!
Лора Адамаче
25 коментарів до “Мусу з копчених овочів та лосося”
Лора виглядає чудово дорогою, і я думаю, що вона надзвичайно смачна! поцілунок
Полі, милий, я рада, що тобі це подобається.
Кріс з’їв цілу склянку, я з’їв її лише половину, але якби я доклав невеликих зусиль, то друга половина неодмінно зайшла б:)
Солодкий поцілунок!
Привіт Лора! підкажіть, будь ласка, що це за кварк? Мені подобається рецепт, але я навіть не уявляю, що це за інгредієнт! дякую і продовжуйте хорошу роботу!
Мадаліна, моя люба, кварк - дієта з вершковим сиром. Він знаходиться в Кауфланді, і я думаю, що це в Корі, а компанія, яка його виробляє, називається Exquisa.
Якщо ви шукаєте в мережі "вишуканий сир кварк", ви побачите вікно.
Поцілуйте із задоволенням!
Він показує оцінку 10 ... супер рецепт, і на мій смак, я точно його приготую, це святковий рецепт .
Вишня, моя люба, я так рада, що тобі це подобається! Цілує дорого!
Лора, скажи мені будь-ласка, чи, на твою думку, я можу робити мус із запечених баклажанів або запеченого перцю? Мені дуже подобається рецепт, але, на жаль, мій чоловік не любить кольорову капусту та брокколі, я думала замінити його чимось?
@ Ольга, насправді те, що Лаура зробила тут, не є належним мусом, це скоріше крем, паста, пюре, якщо хочете, рослинна. Мус - це справжня і нехитра піна, яку можна приготувати практично з будь-чого, якщо ми використовуємо збиті вершки соди.
Ви абсолютно праві, Тифісе. Сам він не мус, але консистенція дуже схожа на мус, у складі якого є збиті вершки, і це пов’язано з надзвичайно пухнастим і легким кварком.
Ольга, моя дорога, ти можеш це зробити з запеченим перцем. Їжте баклажани менше, але з запеченим перцем виходить диво з мусу.
Поцілуйте із задоволенням!
Дякую за відповідь .... Лаура, ти повинен знати, що я переглядаю твій сайт майже щодня, тільки я не завжди коментую, тому що я повинен писати однакові слова в кожному рецепті СЛАВНИЙ ... ЧИДНИЙ .... НАДУХАНИЙ ... ЗДОРОВИЙ ... і не продовжуй список для що я вже зайняв занадто багато місця
Ольга, моя дорога, дякую, що завітала до мене і сподобалася моїм рецептам!
Поцілуйте із задоволенням!
Який елегантний рецепт та презентація. Чудові фотографії!
Хаплеа, я дуже рада, що тобі це подобається!
Гарного дня!
Ви шукаєте нас, що таке кварк. Ми прийшли у Вікіпедію, і ось що ми знайшли:
Я думаю, що ви можете отримати вершковий сир за допомогою інших варіантів.
Дякую, рецепт чудовий, дієта смачна і надзвичайно гарна.
Вікторію, дорогий мій, звичайно можна отримати іншими методами, якщо ти не знайдеш її в магазині.
Поцілуйте із задоволенням, і я рада, що вам сподобався рецепт!
Адіно, моя дорога, я рада, що тобі це подобається!
Справді смачна закуска! Дякую за рецепт! Він отримав багато похвал! 🙂
Дорога Роксано, дорога!
Поцілунки і будь добре!
Чудовий рецепт, пояснення, презентація! Все на рівні досконалості, бренд Laura Adamache! Навіть якщо я не встигаю зайти і залишити вам по кілька разів кожного разу, я слідую за вами з любов’ю та зацікавленістю, і мені подобається все, що ви робите! У вас особливий талант !
Сільвія, моя дорога, від усього серця дякую за вдячність!
Поцілуйте дорого!
Дуже добре і дуже здорово, я щойно зробив мус із лосося, і він був дуже смачним з 2 скибочками житньої паніки та 2 зеленими цибулинами. Я використовував домашній сир замість кварку, і хоча він вийшов не таким прекрасним, як це вийшло б, якби я використовував кварк, це було точно дуже добре! Я також спробую мус з брокколі і, можливо, з перцем.
Поцілуйте вас, Лора, і подякуйте за чудові рецепти!
Дані
Удачі тобі, моя люба!
Я дуже рада, що вам сподобалось.