Ожина з вівсом та буряком (без глютену)
Чорні з вівсом та буряком з шоколадом вони смачні, м’які і готуються з нутовим борошном та підсолоджені медом. Це оцінять навіть люди, які не знайомі зі здоровими овочевими десертами корисний десерт з буряком.
У цьому рецепті автор здорова ожина з буряком ми не будемо додавати борошно, його замінять нутом та вівсом. Завдяки цьому у нас буде більше клітковини, мінералів та білка. Буряк забезпечує дрібність складу. Я використав 1/2 більшої бурякової буряка, і цього було достатньо, але якщо ви вважаєте за краще пиріг бути соковитішим, можете використовувати більше буряків і навпаки. Ви можете змінити вміст буряка під час підготовки композиції.
Перед тим, як поставити його в духовку, я посипав сирі какао-боби ожиною, але можна використовувати і пластівці темного шоколаду. Для веганської версії, просто замініть мед кленовим сиропом і використовуйте будь-яке рослинне молоко, яке вам більше подобається.
Якщо ви любите червоний буряк, приготований будь-яким способом, вам слід спробувати цю дієтичну ожину.
* Чим більше буряків ви додасте, тим м’якше і дрібніше вийдуть коржі. Якщо ви любите міцніші пиріжки, використовуйте лише половину меншого буряка. У цьому випадку ви також можете використовувати ожину як торт.