ОЖІРЕННЯ, ПОВЕДІНКА ПІДВИЩЕННЯ ТА ЗБЕРІГАННЯ ВАГИ Франкосфери

МІЖНАРОДНИЙ УНІВЕРСИТЕТСЬКИЙ СПОРТ: ФРАНЦУЗЬКЕ СТВОРЕННЯ НА СЛУЖБІ УНІВЕРСАЛЬНОГО МИРУ

СПОРТОВИЙ СУМНИК В МОНТРЕАЛІ

Майстер 2 під керівництвом доктора Грехема Фінлейсона (AgroParisTech Engineering School)

В даний час на останньому курсі інженерної школи AgroParisTech я спеціалізуюся на харчуванні людей. Захоплений зв’язком між дієтою та здоров’ям, я розпочав свою подорож навколо вивчення харчової поведінки. Після двох дослідницьких стажувань у харчовій поведінці я вирішив зробити дисертацію щодо харчової поведінки та ожиріння.

Різке зростання ожиріння в даний час робить його п'ятою причиною смерті. Проблема полягає в наступному: ми знаємо, як схуднути, але не знаємо, як підтримувати свою вагу. Завдання моєї дипломної роботи - зрозуміти механізми, що впливають на зміну харчової поведінки, а отже, і на підтримку ваги. Метою є аналіз фізіологічних та психологічних процесів, спричинених втратою ваги, що може призвести до збільшення ваги. Більш конкретно, ми вивчимо вплив швидкості та тяжкості втрати ваги на ці адаптації, а потім їх взаємозв’язок із зміною харчової поведінки. Оригінальність проекту полягає у поєднанні вивчення психологічних та фізіологічних процесів для розуміння харчової поведінки. Метою є створення стратегій підтримки ваги з урахуванням індивідуальної мінливості та на основі цих біопсихологічних предикторів.

---