Ожиріння - глосарій здоров’я - фірмові страви Lumni

Технічний словник ожиріння

• Транс жирні кислоти: вони входять до складу ненасичених жирних кислот. Їх звинувачують у підвищенні шкідливого холестерину та ризику серцевих захворювань.

здоров

• AFSSA: Французьке агентство з безпеки харчових продуктів.

• Апное сну: переривчасте дихання зупиняється під час сну.

• Споживання енергії: вони постачаються продуктами харчування.

• Шлунковий шунтування: Мета цієї операції - зменшити об’єм шлунка та обійти верхню частину тонкої кишки.

• Баріатрична хірургія: він включає різні операції, що змінюють спосіб засвоєння організмом їжі. Термін баріатричний означає: "вивчення ожиріння".

• Холестерин: основна ліпідна речовина, частково складає наші клітини. Коли ми говоримо про "хороший холестерин" і "поганий холестерин", ми маємо на увазі не цю речовину, а її носіїв (ЛПВЩ, ЛПНЩ).

• Витрати енергії: вони забезпечуються функціонуванням організму (дихання, травлення тощо) та фізичними зусиллями.

• Діабет ІІ типу: хронічний надлишок цукру в крові (гіперглікемія).

• Ендокринологія: дослідження гормонів.

• Епідемія: поширення хвороби на велику кількість людей.

• Гастропластика: розміщення шлункової стрічки для зменшення розмірів шлунка.

• Артеріальна гіпертензія: постійне підвищення рівня артеріального тиску вище 16/9,5.

• Гіперінсулінемія: перебільшена секреція інсуліну, відповідального у разі ожиріння за зберігання глюкози у вигляді тригліцеридів у жировій тканині.

• ІМТ або індекс маси тіла: розрахунок для оцінки маси жиру. Від 18 до 65 він обчислюється діленням ваги на квадрат висоти. Вважається, що людина має здорову вагу, коли її ІМТ становить від 18 до 25 кг/м2. Між 25 і 30 кг/м2 ми говоримо про надмірну вагу, ожиріння понад 30 кг/м2.

• Ожиріння, відоме як "загальне" або "основне": ожиріння, пов’язане з факторами навколишнього середовища (95% випадків), на відміну від вторинного ожиріння, пов’язаного з гормональним розладом, генетичним захворюванням або вторинним лікуванням.

• Масивне ожиріння: коли індекс маси тіла становить 40 кг/м2 або більше.

• Хворобливе ожиріння: коли індекс маси тіла становить 40 кг/м2 і більше, наслідки ожиріння можуть призвести до смерті.

• Пандемія: поширення хвороби, що характеризується її географічно дуже широким поширенням (кілька континентів або світу).

• PNNS або Національний план харчування у галузі охорони здоров’я: об’єднує заходи французької харчової політики.

• Поширеність: кількість людей з певним захворюванням на певний час у даній популяції.

• Ожиріння Жирова маса повинна збільшуватися від 0 до 1 року, зменшуватися до 6 років і знову збільшуватися через 6 років, це називається відновлюванням ожиріння. Коли ожиріння ожиріння відбувається до 6 років, приблизно 3-4 років, ризик ожиріння збільшується.

• Малорухливий спосіб життя: час, витрачений на те, щоб привести своє тіло в рух. Приклади: сидяча робота, така як робота в офісі; сидячі заходи, такі як перегляд телевізора, гра у відеоігри ...

• Рукавна резекція шлунка: видалення 2/3 шлунка для утворення трубки.

• Надмірна вага: надмірна вага