Ожиріння Харчування матері впливає на метаболізм потомства - LABO ONLINE
Як зараз показує дослідження, проведене Німецьким інститутом досліджень харчування (DIfE) на мишах, дієта з високим вмістом жиру призводить до епігенетичних * змін у нащадків під час вагітності та годування груддю.
Ці зміни впливають на метаболічні шляхи, які регулюються кишковим гормоном GIP **, роблячи дорослих нащадків більш сприйнятливими до ожиріння та резистентності до інсуліну - попередником діабету 2 типу. Подібні механізми не можна виключати і у людей, каже Андреас Ф. Х. Пфайффер, керівник відділу клінічного харчування в DIfE.
Дослідження є проектом міждисциплінарного співробітництва Німецького центру досліджень діабету (DZD), в якому брали участь не лише вчені з DIfE, але й дослідники з Helmholtz Zentrum München. Команда вчених під керівництвом Андреаса Ф. Пфайффера та перших авторів Майкла Круза та Фарназа Кейхані-Неджада нещодавно опублікувала свої результати в журналі Diabetes (Kruse et al., 2016; 65: 1-11; DOI: 10.2337/db15-0478).
Компанія для статті
Теми в статті
Як відзначають вчені у всьому світі, діти з ожирінням матерів мають більший ризик ожиріння та метаболічних захворювань. Останні результати досліджень свідчать про те, що епігенетичні ефекти, пов’язані з дієтою, також можуть відігравати роль як причина. Оскільки люди та миші генетично дуже схожі, багато вчених використовують моделі мишей для дослідження таких стосунків у контрольованих умовах. Такі дослідження неможливі на людях.
Основна увага в поточному дослідженні була зосереджена на епігенетичному впливі на метаболічні шляхи, що регулюються GIP, що викликаються дієтою під час вагітності та годування груддю. GIP - гормон, який виділяється кишечником після прийому їжі і який стимулює вивільнення інсуліну з підшлункової залози.
Статті за темою
Щільний від пластифікаторів
Визнано більше генів, які впливають на вагу та ріст
Він впливає на метаболізм жирових клітин і спалювання жиру в скелетних м’язах і, як анаболічний гормон, сприяє нарощуванню маси тіла. GIP опосередковує свої ефекти за допомогою так званого GIP-рецептора. Якщо цього немає, як у випадку з мишкою Gipr -/-, гормон більше не може розвивати свій природний ефект, і тварини зазвичай захищені від ожиріння та резистентності до інсуліну. Оскільки метаболічні шляхи, регульовані GIP, можуть бути легко досліджені за допомогою моделі миші Gipr -/-, дослідники використовували цей штам миші для свого дослідження. Штам дикого типу моделі миші служив контролем.
По-перше, дослідники розділили мишей-мам на три групи, які отримували різну їжу під час виношування та годування груддю:
Група 1: миші Gipr -/-, які отримували дієту з високим вмістом жиру.
Група 2: миші Gipr -/-, які отримували нормальну їжу.
Група 3: миші дикого типу з інтактним GIP-рецептором, які отримували нормальну їжу.
Після відлучення всі діти з трьох груп отримували нормальну їжу протягом 22 тижнів, а потім жирну дієту ще протягом 20 тижнів.
Як відзначали вчені, дорослі нащадки в групах 1 і 3 значно збільшили жирову масу на 20-тижневій дієті з високим вмістом жиру, хоча вони їли менше, ніж діти в групі 2.
Вони також мали підвищений рівень холестерину, цукру та інсуліну в крові, виявляли посилені запальні реакції в жировій тканині, мали більші жирові клітини і спалювали менше жиру в м’язах. Дослідники також виявили, що активність різних генів у групах 1 та 3 була змінена порівняно з групою 2. Це гени, які відіграють роль у спалюванні м’язового жиру та запальних процесах жирової тканини, або вони беруть участь у регулюванні споживання енергії мозку.
"Змінену генну активність можна простежити частково до метилювання ДНК ***, тобто епігенетичних змін", - говорить Пфайффер. "Наші результати також вказують на те, що GIP також відіграє роль у регулюванні споживання енергії, керованої мозку, імовірно опосередковано знижуючи чутливість до інсуліну гіпоталамуса", - продовжує ендокринолог. Це абсолютно нова знахідка. Наскільки результати можуть бути передані людині, треба побачити. Тут ще можна багато дослідити. Безперечно, однак, є те, що дієта не тільки має прямий вплив на людину, але й може впливати на її потомство.