Ожиріння Нездорова харчова поведінка також є в генах
Зокрема, перекуси як поведінковий зразок часто передаються у спадок. Генетично схильним людям важче зберігати свою вагу.
Харчова поведінка, яка може призвести до ожиріння, є в генах деяких страждаючих: Особливо це неконтрольоване перекушування між прийомами їжі є загальним Моделі поведінки, Дослідники MedUni Vienna показали, що це частково є спадковим. Людям із генетичною схильністю до зайвої ваги значно важче підтримувати свою вагу.
Команда під керівництвом дієтологічного епідеміолога Леоні-Хелен Богл з Департаменту епідеміології оцінила постійне фінське когортне дослідження 4036 близнюків для їх дослідження, яке було опубліковане в Американському журналі клінічного харчування. Інформація була надана випробуваним у віці від 31 до 37 років генетична схильність, харчова поведінка, індекс маси тіла та розмір талії включено.
З одного боку, проводились емпіричні дослідження для уточнення генетичних характеристик та факторів навколишнього середовища. З іншого боку, були розраховані полігенні фактори ризику, які базуються на загальногеномних дослідженнях асоціацій. Весь геном тисяч людей шукають варіанти генів, щоб знайти варіації, пов’язані з певною хворобою. На даний момент відомо близько одного мільйона варіантів генів ожиріння, які дослідницька група підсумувала в "оцінці ризику".
Дослідження виявило чотири моделі поведінки: "Перекус", "нерегулярне і нездорове харчування", "обмежувальне харчування" а також це "емоційна харчова поведінка", всі вони частково були спадковими. Це було продемонстровано набагато більш подібною харчовою поведінкою однакових пар-близнюків на відміну від поведінки дізиготів. Також виявилося, що генетичні фактори ризику впливають на вагу, контролюючи харчову поведінку. Це стосується, зокрема, «перекусу», який характеризується «переїданням» або «неможливістю зупинитися», а також перекусом між прийомами їжі та ввечері.
"Ці результати не мають на меті знеохотити, а навпаки, щоб показати, чому деяким людям важче зберігати свою вагу, ніж іншим. Гени аж ніяк не є детермінованими", - підкреслив Богл." Наші гени майже не змінювались упродовж поколінь, і все ж у Європі стає все більше людей із надмірною вагою та ожирінням. Боротися з генетикою можна за допомогою збалансованого харчування, фізичної активності та достатнього сну."Дослідження також показали б, що недосип призводить до гормональних змін, що підвищують апетит.