Ознаки та заходи дефіциту цинку - низький або жирний
Цинк бере безпосередню участь у правильному синтезі ДНК, і це багато говорить про важливість його правильного споживання. Водночас він стимулює активність щонайменше ста різних ферментів, відповідаючи тим самим за безліч процесів, що відбуваються в організмі людини. Нижче наведено лише кілька його помітних ролей.
1) Регулювання функції імунної системи
Згідно з дослідженням, проведеним в European Journal of Immunology, людському організму потрібен цинк для активації Т-лімфоцитів (Т-клітин). Вони допомагають організму двома способами: він контролює імунні реакції та атакує інфіковані або ракові клітини. Ось чому дефіцит цинку може серйозно вплинути на роботу імунної системи, підвищуючи чутливість до різноманітних патогенів.
2) Допомагає боротися з діареєю
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, діарея щорічно вбиває близько 1,6 мільйона дітей у віці до 5 років. Ну, добавки цинку можуть допомогти зменшити тяжкість цієї проблеми. Дослідження, опубліковане PLoS Medicine, яке вивчало наслідки національної кампанії громадського здоров’я щодо збільшення вживання цинку у випадках діареї у дітей у Бангладеш, підтвердило, що десятиденне лікування цинком ефективно для лікування діареї, а також запобігає майбутнім епізодам.
3) Це корисно для навчання та пам'яті
Дослідження групи дослідників з Університету Торонто, Канада, показали, що цинк впливає на формування спогадів та здатність до навчання, відіграючи вирішальну роль у регулюванні взаємодії нейронів між собою. з іншим.
4) Полегшує застуду
Вчені виявили, що добавки цинку скорочують тривалість застуди до 40%, згідно з дослідженням у журналі "Відкрита респіраторна медицина".
5) Прискорює загоєння ран
Люди з хронічними ранами або виразками часто мають поганий метаболізм цинку та низький рівень цинку в сироватці крові. Насправді цинк часто використовується в кремах для лікування висипу або інших подразнень шкіри. Шведське дослідження, яке вивчало вплив цинку на загоєння ран, дійшло висновку, що "його місцеве застосування може стимулювати загоєння виразок ніг шляхом поліпшення реепітелізації та зменшення запалення".
6) Знижує ризик хронічних захворювань
Дослідження дослідників з Університету штату Орегон показало, що поліпшення стану цинку в організмі за допомогою дієти та/або добавок може значно зменшити ризик розвитку запальних захворювань.
7) Запобігає віковій дегенерації жовтої плями (ВМД)
Цинк запобігає деградації клітин сітківки, що допомагає затримати прогресування ВМД та втрату зору, згідно з дослідженням, опублікованим в Архіві офтальмології.
8) Покращує родючість
Декілька досліджень пов’язували дефіцит цинку з поганою якістю сперми. Наприклад, дослідження в Нідерландах показало, що у випробовуваних кількість сперми була вищою після прийому добавок сульфату цинку та фолієвої кислоти. В іншому дослідженні дослідники дійшли висновку, що недостатнє споживання цинку може бути фактором ризику для чоловічого безпліддя.
Інші можливі переваги
Є дані про те, що цинк може бути ефективним при лікуванні вугрів - дослідження, опубліковане в JAMA, показало багатообіцяючі результати при введенні сульфату цинку прищах; Розлад гіперактивності з дефіцитом уваги (СДУГ); остеопороз та пневмонія.
Симптоми дефіциту цинку
- втома
- чутливість до ЛОР-інфекцій (ніс, горло, вуха)
- втрата апетиту
- апатія або навіть депресія
- проблеми зі шкірою (вугрі)
- тендітні нігті або невеликі білі плями
- втрата волосся
Продукти, багаті цинком
В даний час міжнародні рекомендації щодо харчування рекомендують споживати цинк 8 міліграмів (мг) на день для жінок та 11 мг на день для чоловіків. Зазвичай ці кількості можна отримати з їжі, найщедрішими джерелами є: устриці, какао-порошок, теляча та яловича печінка, зародки пшениці, яйця, гриби шиітаке, яловичина, цільне зерно, сочевиця, кешью, краб.
У разі доведеного дефіциту рекомендується вводити добавку цинку у формі таблеток, які вводять щодня (при лікуванні з обмеженою тривалістю). Деякі полівітамінні добавки включають рекомендовану добову дозу цинку. Тому найкраще проконсультуватися з лікарем або фармацевтом.