P; ви; поширення; легкий; з; з; залишається; d; яйця; в; шоколад;
Деякі роки Великдень римується з великою кількістю, але насправді багато шоколаду. Якщо у вас залишилося кілька яєць, чому б не використати їх, щоб зробити смачний спред? Він буде готовий максимум через 5 хвилин, найважче зачекати годину-дві, поки воно занесеться в холодильник. Коротше кажучи, простий у виготовленні, дуже хороший і який позбавляє від залишків їжі, цей спред має все, що завгодно !
Легке поширення
-180 г молочного шоколаду або залишки писанок
-1 цегла цільних рідких вершків з 30% жиру (20cl)
-1 велика столова ложка меду
-1 велика столова ложка вершкового масла кімнатної температури
Тушкуйте вершки з медом або в каструлі на повільному вогні, або в мікрохвильовці.
Вилийте крем у 3 партії на розрізаний на шматочки шоколад і добре розмішайте від центру, щоб закріпилася емульсія.
В кінці додайте масло кімнатної температури.
Залиште в холодильнику на 1-2 години перед тим, як використовувати спред.
Спред зберігається в прохолоді і його слід споживати швидко. Ви можете дуже добре адаптувати рецепт, якщо, наприклад, у вас непереносимість лактози: достатньо буде взяти шоколад без молока і використовувати, наприклад, соєвий крем для приготування (в 100 г вершкового масла входить 0,5 г лактози так що це справді непереносимість, а не алергія, ми можемо, як правило, не вживати вершкове масло за рецептом - адаптувати для кожного випадку окремо).
Ви також можете змінювати задоволення, додаючи подрібнені сухофрукти або використовуючи інший шоколад.
А ви, ви цього року закінчили всі свої яйця, чи залишилось трохи, що ви чи діти не з’їли? ?