Пам’ятка, найбільш лужна їжа - Institut PranaHvital

У нашому західному суспільстві споживання підкисляючих продуктів є майже правилом. Однак, якщо ваше тіло сильно навантажене кислотами, ви, швидше за все, спричините порушення. Як підщелачити своє тіло? Які продукти просувати ?

Улюблені органічні, місцеві та сезонні страви:
- Зелені овочі: зелена квасоля, салат/салат, салат з баранини, капуста, брокколі, кріп, кабачки
- Барвисті овочі: буряк, морква, чистотіл, кукурудза, солодкий перець, овочевий сік (крім томатного!)
- Солодка картопля, картопля, топінамбур, ямс, гарбуз, гарбуз, кабачки, сироїжки
- Гриби
- Стиглі фрукти (особливо банани, інжир, груші)
- Каштан
- Сухофрукти, крім абрикосів (вибирайте спочатку: фініка, виноград, інжир, банан)
- Бразильські горіхи
- Мигдальне пюре
- Чорна оливка, авокадо (не місцеве!)
- Петрушка, базилік, цибуля, паростки люцерни ...
- Нерафінований цільний цукор в помірних кількостях (рападура, мусковадо),

Деякі інші правила здорового способу життя, щоб защелачити ваше тіло: відпочити і насититися киснем на природі, якомога частіше вдихати повітря лісу, сільської місцевості, моря та гір.

- квашена капуста, лакто-ферментована їжа, соління ... Увага, дуже цікавий для регенерації нашої кишкової флори, але не пристосований до холодних темпераментів .
- Солодощі, випічка, випічка, шоколад, варення: дуже запальні при бродінні
- Міцні спеції при слабкості шлунку або кишечника,
- Харчові дріжджі, дуже багаті сечовою кислотою
- Газовані напої, солодкі промислові напої, кава, какао, алкоголь: отрути марні для здоров’я, їх час від часу вживати для задоволення,
- Їжа, приготована при високій температурі (гратен, скороварка, гриль тощо): все мертве і важко перетравлюється.

---