Папілоти курячі та цибуля-порей Medisite
Інгредієнти для 4 осіб:
- 4 курячі котлети
- 2 цибулі-порею
- 4 гілочки чебрецю
- 4 столові ложки білого вина
- 4 чайні ложки оливкової олії
- Сіль, свіжомелений перець
Розігрійте духовку до 200 ° C.
Помийте цибулю-порей: для цього розділіть його навпіл і добре втріть між листям. Подрібніть їх дуже дрібно.
Виріжте 4 великі прямокутники паперу для випічки. На кожен покладіть тонкий шар цибулі-порею, додайте курячу котлету і знову додайте трохи цибулі-порею. Посолити, поперчити, посипати чебрецем; потім збризніть білим вином та оливковою олією.
Щільно закрийте папілоти. Помістіть їх у посуд і випікайте 25 хвилин. Подавайте прямо з духовки, з картоплею на пару або смаженою в духовці.
Джерела
Завдяки Олександрі Ретіон, дієтологу-дієтологу.