Паприка, наповнена яєчнем - рецепт лікаря-дієтолога Світлани Фус Lemberger Zeitung

Дієтолог Світлана Фус на своїй сторінці в Instagram поділилася приготуванням ситного перцю, фаршированого омлету.

наповнена

Паприка - 3 шт
Яйце куряче - 4 штуки
Моцарела - 120 г.
Філе курячого або будь-якого іншого м’яса - 120 г.
Молоко - 100 мл
Цибуля - 2-3 шпильки
Шпинат - 50 г.
Сіль - за смаком

Підготовка:

Розігрійте духовку до 175 ° C. перець розріжте навпіл уздовж, видаліть насіння і перегородки.

Наріжте варене м’ясо невеликими кубиками. Сир натерти на тертці. Нарізати зелену цибулю.

Яйця розбити в миску, приправити сіллю і злегка збити. Влити молоко і добре перемішати. Додайте зелену цибулю, шпинат та відварене м’ясо. Покладіть третину сиру, а решту розмішайте в яєчній начинці.

Покладіть перець у злегка змащену маслом форму для запікання.

Яєчну суміш розподіліть між перцем і посипте сиром, що залишився. Випікайте 35-40 хвилин, поки яйця не звариться.

Підпишіться на наш канал у Тіктоці. Слідкуйте за новинами в Telegram, Instagram та Facebook.