Пасажири Коста люблять піцу та гамбургери, такі як Мікеланджело та Боттічеллі - круїзи Stiegers
У них відомі імена, такі як Мікеланджело, Боттічеллі чи Караваджо, і вболівальники Коста їх люблять: вони мають на увазі гамбургери для гурманів, які подаються у спеціалізованому ресторані Pummid’Oro. Також є загалом 14 різних справжніх італійських піц. Піца, приготовлена за оригінальним рецептом з натуральними інгредієнтами. До речі: ви знали, що піца Маргарита створена на честь королеви? У 1889 році ця честь була вручена королеві - або, як її називають в італійській Регіні - Маргариті.
Від Ганса Штігера, круїзні підказки Штігерса
“Італійське найкраще” - це не лише кредо італійської судноплавної компанії “Коста Кросьєре”, італійці живуть і відзначають на борту щодня. Італійські продукти та бренди - це основа, яка повинна надати круїзу з Костою смак та якість півдня. Подається кава від марки illy, Aperol Spritz - аперитив, а для тих, хто віддає перевагу більш ексклюзивному - Ferrari Spumante. А якою була б Італія без макаронів? Коста використовує королеву спагетті, макарони та тальятеллі, торгову марку Barilla, для приготування макаронних страв, які - якщо їх правильно приготувати - завжди мають правильний прикус. Що стосується морозива, вони покладаються на Агріомонтану, а в шоколадній плитці та кондитерських виробах Гобіно та Біасетто підсолоджують час на борту.
Пропонує Кості найкращий гамбургер у моєму житті?
Слід також зазначити, що гамбургери, як і піца, подаються в окремому ресторані Pummid‘Oro і не входять у вартість туру (наприклад, Мікеланджело коштує 8,70 євро). Але - і про це не йдеться - і піца, і гамбургери варті невеликої доплати на круїзних суднах Costa.
Піца Маргарита на честь королеви
Чи знали ви, що найвідоміша і найпопулярніша піца була присвячена справжній королеві (Регіна італійською). Піца Маргарита має багато спільного з італійською, але, звичайно, в першу чергу з неаполітанською історією. Регіна Маргарита відвідувала Неаполь у 1889 році. Оскільки вона багато чула про неаполітанську спеціальну піцу, вона хотіла спробувати її. Але Маргарита була королевою і не могла просто відвідати місцеву піцерію. Тому найкращому піцайоло того часу, Раффаеле Еспозіто, було дозволено приїхати до Неапольського палацу та побудувати там піч для піци спеціально для нього. Еспозіто готують три піци в духовці. Однією з них була знаменита піца в кольорах італійського прапора (червоні помідори, біла моцарела та зелений базилік - тобто pomodoro, mozzarella e basilica). Королеві така піца сподобалась, що вона написала піцайоло подячний лист, який і сьогодні можна прочитати в піцерії Brandi в Неаполі. Оскільки всі хотіли їсти цю піцу Регіни Маргарити, класика відтепер називалася Піца Маргарита.
Піца Tonno e cipolle - я їх люблю (малюнок Штігер)
Ніде ви не відчуваєте на кораблі Коста так сильно, як в Італії, як у піцерії Pummid’Oro
У спеціалізованому ресторані Pummid’Oro є не тільки вишукані бургери, але перш за все, і в першу чергу, чудові піци. В меню не менше 14 різних піц - є щось на будь-який смак. Звичайно, популярна італійська піца Margherita, але також піца Napoletana, Bufala e pomodrini, Prosciutto Grudo, Tonno e cipolle, Quattro Formaggi та Quattro Stagioni. Calabrese Piccante, Tricolore, Ligura, Siciliana та Focaccia ligure al formaggio - це інші піци в меню. Усі піци на борту круїзних суден Costa мають спільне, що вони готуються з натуральних дріжджів. Все тісто виготовлене із справжніх дріжджів, що робить його більш натуральним, легшим для засвоєння та надзвичайно поживним. Борошно для піци постачається безпосередньо від італійських виробників. Помідор DOP Сан-Марцано та моцарела, виготовлені безпосередньо на борту, забезпечують вишуканий смак.
Кос-бос Ніл Паломба, безсумнівно, має рацію, коли пояснює: «Ми пропонуємо на борту наших кораблів їжу, яка є« хорошою »з усіх точок зору: для смаку, здорового та збалансованого харчування та добробуту. Це буде поїздка в рамках поїздки для тих, хто вирішить круїз з Костою ".