Пашотне філе палтуса з овочами, приготованими на пару - invikoo invikoo

білка
35 г.

Калорії
379 ккал

вуглеводи
28 г.

Клітковина
5 г.

підготовка

Приготуйте рис згідно інструкції.

Доведіть відвар у каструлі до кипіння і додайте лавровий лист, половину меліси та оливкову олію. Потім покладіть туди філе і пашіть його близько 10 хвилин при низькій температурі.

Тим часом серцевину помити, помити і нарізати паприку тонкими смужками, очистити цибулю і нарізати дрібними кільцями, обрізати дерев’яні кінці спаржі та розрізати уздовж плодоніжки.

Нагрійте решту олії на сковороді і готуйте на пару овочі приблизно 3-5 хвилин при низькій температурі. Якщо потрібно, додайте на пару невелику кількість браконьєрського запасу.

Виріжте апельсинове філе.

Розкладіть овочі, апельсинове філе та рибу та подавайте, прикрасивши кресом та рештою лимонної меліси. Подавати з рисом.

---