Печені гриби плевроту Лора Адамаче рецепти

Харчові рецепти - печені гриби плевроту

печені

Гриби плевроту є одними з моїх улюблених грибів. Я б міг сказати, що мені це подобається більше, ніж гриби у певних рецептах. Улюблені рецепти грибів плевроту - це равлики, просто божественні, а нещодавно і запечені запіканки. Кілька років тому я вперше скуштував їх, приготовані таким чином, і з тих пір готую їх майже лише так. Час від часу я теж роблю скибочки, але, враховуючи, що вони смажені, я не можу дозволити собі часто їх так готувати. Рецепт запеченого гриба плевроту це дуже дуже просто і швидко. Подавати як гарячим, так і холодним. Однак я віддаю перевагу їм гарячими, і оскільки їх дуже легко зробити, я готую їх безпосередньо перед подачею.

Інгредієнти - печені гриби плевроту

  • 500 г грибів плевроту
  • 3 столові ложки сухарів
  • 3 столові ложки тертого пармезану
  • 2-3 столові ложки оливкової олії
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування

  • Швидко промийте гриби під струменем холодної води, а потім дуже добре витріть їх паперовими рушниками.
  • Поміщаємо їх у піддон духовки, застелений папером для випічки, і припудрюємо сіллю та перцем.
  • Додайте панірувальні сухарі та тертий сир Пармезан поверх кожного капелюха, а потім скропіть оливковою олією.

плевроту

  • Випікайте їх у розігрітій до 180 ° C духовці приблизно 20-25 хвилин або до рівномірного підрум’янення.
  • Ми подаємо їх гарячими або холодними, звичайними або зі стейком на грилі.