Печія 10 продуктів для гастроезофагеальної рефлюксної хвороби (ГЕРХ)

гастроезофагеальної

Оновлено Еммануель Юнг, медичною журналісткою, 02.02.2020 об 11:38

Ми говоримо про кислотний рефлюкс коли шлункова рідина піднімається уздовжстравохід. Цей кислотний рефлюкс надходить із шлунку. Схильні думати про печію через відчуття печіння, але медичний термін такий шлунково-стравохідний рефлюкс, особливо коли це явище хронічне.

Коли травлення відбувається нормально, сфінктер, круговий м’яз, що відокремлює шлунок від стравоходу, не дає шлунковому соку підніматися. Але якби цей сфінктер розслабився, соки могли б подорожувати по стравоходу і спалити слизову. A занадто багата дієта може сприяти цьому явищу. Особливо жирна їжа, така як жирне м’ясо (відбивні з баранини, свинячі відбивні ...), делікатеси, цвілеві сири які бродять (камамбер, монстр, синій, козячий сир, рокфор, ліварот, брі), але також гострі страви (каррі, азіатські страви, перець, гірчиця ...).

Також остерігайтеся страви в соусі, шоколад, алкоголь, кислі фруктові соки (лимон, грейпфрут), а також чай і Кава. Вони відбирають багато енергії та роботи з боку травної системи, щоб позбутися. Таким чином, вони можуть сприяти кислотному рефлюксу, ускладнюючи травлення.

Якщо є продукти, які потрібно обмежувати, щоб уникнути кислотного рефлюксу, є й інші, які хочуть, щоб ти був добрим бути кращим для запобігання це явище. Ми розглядаємо їх у нашому слайд-шоу, за допомогою Доктор Мартін Котінат, гастроентеролог та автор праці Soigner le reflux природним шляхом (Ред. Тьєррі Суккар).

Рефлюкс: як обмежити біль у разі переїдання ?

Не потрібно постійно позбавляти себе, якщо ви схильні до рефлюксу. Заборон немає, але мова піде про вживання продуктів, багатих жиром, у потрібний час, щоб уникнути незручностей. Ви можете вибрати каву, сік або хліб з маслом. але воліють скуштувати їх вранці в сніданок. З іншого боку, вечеря повинна бути легшою і не включати занадто багато «агресивної» їжі або напоїв.

Крім того, якщо ви влаштовуєте сімейне свято чи вечір у ресторані, ви також можете пригоститись. Поки це залишається випадковим. Дещо поради простий у застосуванні обмежить шкоду:

  • уникайте заправки тричі;
  • надайте перевагу невеликим порціям;
  • робіть ставку на овочі (морква, ендівія, кабачки, зелена квасоля, баклажани, гриби, шпинат, салат, брокколі, кріп) та фрукти (груші, яблука, персики, свіжі банани);
  • не поспішайте їсти: насолоджуючись їжею, не поспішаючи, ви отримаєте задоволення та комфорт;
  • уникайте супроводжувати кожну закуску або основну страву келихом вина. Вода - ваш найкращий союзник !

Відкрийте для себе без подальших затримок наш слайд-шоу продукти на вибір, якщо ви схильні до кислотного рефлюксу.