Печінка з яблуками та цибулею від HotTomBBQ

  • Печінка яблуками цибулею

Печінка з яблуками та цибулею

інгредієнти

  • 500 г печінки
  • 10 скибочок бекону
  • 2 скибочки яблук
  • 2 кубики цибулі
  • перець за смаком
  • за смаком сіль

Для картопляного пюре

  • 800 г картоплі, борошняне, очищене скибочками
  • 1 чайна ложка солі, за смаком
  • 150 г молока, трохи більше, якщо занадто густе
  • 25 г вершкового масла, нарізаного шматочками
  • 15 г пармезану, натертого на тертці
  • 1-2 щіпки мускатного горіха

35 хв
легко

підготовка

Час роботи: приблизно 15 хв./Рівень складності: легкий/калорійність с. П.: немає інформації

Покладіть бекон у форму для запікання і залиште його. Покладіть перець і солоні скибочки печінки на бекон, зверху цибулю. Накрийте фольгою і смажте в духовці 20 хвилин при 200 градусах. Зніміть фольгу, розкладіть скибочки яблук по цибулі і поставте в духовку, накриту фольгою, ще на 15-20 хвилин.

1. Вставте насадку для перемішування. Помістіть картоплю, сіль та молоко в посуд для змішування та варіть без мірної чашки 25-30 хвилин/95 ° C/швидкість 1.

2. Додайте масло, пармезан та мускатний горіх, вставте мірну склянку, перемішайте 30 сек./Швидкість 3 і подавайте гарячим