Перехід на веганство може запобігти діабету 2 типу; Спортивний дієтолог доктор
Діабет - це стан, який може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, такі як хвороби серця, інсульт, а також проблеми з очима (діабетична ретинопатія) та стопами (діабетична нейропатія). Предіабет також впливає на частоту захворювань та наслідки, що також може впливати на здоров'я.
Хороша новина полягає в тому, що діабет 2 типу можна затримати або навіть запобігти.
В недавньому дослідженні 1 фахівці взяли участь 75 чоловіків та жінок у віці від 25 до 75 років. Усі учасники мали індекс маси тіла (ІМТ) від 28 до 40, тому вони мали надлишкову вагу або страждали ожирінням, але в анамнезі не хворіли на діабет.
Протягом 16 тижнів випробовуваних рандомізували 1: 1 у дві різні групи. Зокрема, одна група дотримувалася вегетаріанської дієти з низьким вмістом жиру, яка складалася з фруктів, овочів, бобових та зернових культур, без обмеження калорійності, тоді як учасників іншої групи (званої контрольною) просили не вносити змін у їх дієта.
Дослідники виявили, що жодна група не вносила жодних змін до своєї фізичної активності та не вживала ліків.
Як змінні як функція бета-клітин, чутливість до інсуліну, рівень глюкози в крові та ІМТ кожного суб'єкта оцінювались як змінні на вихідному рівні та наприкінці 16 тижнів.
Результати дослідження показали, що учасники, які дотримувались веганської дієти з низьким вмістом жиру, мали значне зниження ІМТ порівняно з контрольною групою.
Більше того, у веганської групи спостерігалося збільшення секреції інсуліну після їжі, а також покращення чутливості до інсуліну. Подібним чином у суб'єктів, які дотримувались веганської дієти, спостерігалося зниження рівня цукру в крові під час їжі, а також у періоди, коли вони утримувались від їжі.
На основі цих результатів команда припускає, що прийняття веганської дієти може бути ефективним способом профілактики діабету 2 типу.
Статистика досить тривожна:
У Сполучених Штатах 1 з 3 американців страждає від діабету, згідно з CDC 2 (Центри контролю та профілактики захворювань).
Щодо європейського рівня, дані 3 показують, що 60 мільйонів європейців живуть з діабетом.
Змінюючи спосіб життя - приймаючи здорову дієту та займаючись спортом - ви можете зменшити ризик розвитку, запуску та розвитку діабету 2 типу.
Вас також можуть зацікавити ці теми: