Перепели, фаршировані мигдалем та курагою Мої здорові рецепти
Різдвяна страва повинна бути красивою, коли вона приходить на стіл, і перш за все вона повинна змінюватися від звичайної. Традиційно святковим блюдом є хвіст омара, фарширована індичка, дичина або будь-який рецепт птиці. Тож ось рецепт перепелів, фаршированих сухофруктами. Цього разу набивши фарш хлібом чи бріошем, як я вже бачив. Бо навіть якщо це дуже добре, їжа вже досить така. Тож немає потреби додавати більше. Для цієї начинки я вирішив додати лише мигдаль, курагу та ковбасне м’ясо. Таким чином, це більш засвоюваний рецепт начинки для птиці, особливо з солодкою та солоною стороною, що змінює традиційні рецепти начинки.
Рецепт фаршу з мигдалем і курагою для цього фаршированого перепела в запіканці
Отже, щоб зробити цю перепілку фаршированою в запіканці із сухофруктами, я розпочав з підготовки фаршу для птиці. Для цього подрібніть подрібнений цибулю на сковороді з оливковою олією. Після підрум’янення додайте шматочки кураги абрикосу та мигдаль. Потім все підрум’яніть і змішайте з м’ясом ковбаси. Змішуйте до отримання однорідної начинки. Нафаршируйте перепелів попередньо підготовленою начинкою. Потім поставте їх у дуже гарячу духовку. Цей рецепт фаршированих перепелів можна також приготувати в запіканці.
Для цього святкового рецепту я вирішив подати цю страву з неочищеною картоплею. Я нарізала їх шматочками і поклала у форму для запікання з оливковою олією та крупною сіллю. Таким чином, у вас є картопля на грилі, як картопля, яка ідеально підійде для супроводження цієї фаршированої птиці.
Щоб зробити цей рецепт фаршированих перепелів, ви можете використовувати [amazon_textlink asin = 'B0042KUP18 ′ text =' запіканка 'template =' ProductLink 'store =' mesrecetteshe-21 'marketplace =' FR 'link_id =' 05d576dd-ca41-11e7- bbb2-2bc42a5e664f '].