Переривчасте голодування Який сенс їсти після годинника
Багато людей годують своє тіло калоріями майже постійно. Це не повинно бути так - навпаки: регулярні перерви в їжі також можуть бути корисними для вашого здоров’я.
Переривчасте голодування означає 16: 8, 14:10 або 5: 2. Формули складні для читання, але принцип усіх методів простий: ви їсте мало їжі або взагалі не їсте її протягом певного періоду часу.
За словами інтерніста та дієтолога проф. Андреаса Міхальсена, найпоширенішими формами періодичного голодування є варіанти вживання їжі з обмеженим часом, тобто з обмеженим часом. Сюди входять дієти 16: 8 та 14:10, а також голодування 5: 2 та 2-денна дієта. Але що означають цифри?
Що означають цифри?
Так працює переривчастий піст
Якщо ви хочете почати періодичне голодування, ви повинні дати своєму тілу два-чотири тижні, щоб звикнути, радить Андреас Міхалсен. “Спочатку ти голодний, це цілком нормально. Після звикання ви можете судити, чи корисно це для вас », - говорить головний лікар відділення натуропатії в лікарні Іммануеля в Берліні, який щороку доглядає там близько 1500 людей, які поститься.
І тоді, як сподіваються більшість людей, що поститься, фунти впадуть. За словами лікаря, цей розрахунок вдається в більшості випадків. На думку дієтолога Галя, періодичне голодування не є чудодійним засобом, коли йдеться про схуднення. Існує досить незначний вплив на індекс маси тіла, який описує відношення ваги до зросту і є грубим показником надмірної та недостатньої ваги.
Однак, за словами Гал, перевага голодування полягає у зменшенні нездорового жиру на животі. І: «При жорстких дієтах організм починає розщеплювати знежирену масу, тобто м’язи. Це зменшується при періодичному голодуванні ".
Позитивні ефекти
Зараз є кілька клінічних досліджень щодо ефективності цього типу голодування у здорових дорослих людей, але більшість результатів були отримані в результаті досліджень на тваринах, резюмує Гал. Це свідчить про багато позитивних ефектів: окрім втрати ваги, метаболічна ситуація покращилася, наприклад, при цукровому діабеті 2 типу, говорить Гал. Знизився ризик серцево-судинних та неврологічних захворювань, покращилася робота мозку, а також артеріальний тиск, рівень ліпідів у крові та рівень цукру в крові натще.
Критика концепцій
Але є і зауваження поза сучасним станом досліджень: "Більшість концепцій не містять жодних або лише неясних рекомендацій щодо вибору їжі", - говорить Ант'є Гал. "Якщо люди точно не знають, як їм можна їсти якіснішу їжу або якщо вони безконтрольно бенкетують, ефекти, що сприяють здоров'ю, згасають, і несприятливі харчові звички також не змінюються".
Андреас Міхалсен, навпаки, вважає, що люди їдять краще, оскільки їх тяга зникла. Але він також наголошує: «Що б ви не їли, ви їсте лише за годинником - звичайно, не повинно бути так. Найкращий спосіб поєднати здорову дієту з постом ".
Переривчастий ризик голодування
Періодичне голодування також несе ризик: кров’яний тиск і рівень цукру в крові можуть впасти, і ви можете отримати головний біль, пояснює Гал. Перш за все, важливо випивати не менше 1,5 літра на день, бажано води. Вагітні жінки, жінки, які годують груддю, діти та підлітки не повинні поститись. Це стосується і людей з порушеннями харчування. Кожен, хто мав попередні захворювання, повинен поговорити зі своїм лікарем.
Але: "В основному організм добре справляється з перервами на їжу", - говорить Гал. Переривчасте голодування в основному підходить кожній здоровій людині і може бути легко інтегровано у повсякденне життя.