Переривчасте голодування Так працює переривчасте голодування

Зміст

  1. Переривчасте голодування - найважливіше з першого погляду
    1. Що таке періодичне голодування?
  2. Які існують методи періодичного голодування?
    1. Переривчасте голодування - принцип 16: 8
    2. Переривчасте голодування - принцип 5: 2
    3. 14:10 періодичне голодування для жінок
    4. Відміна вечері або пропуск їжі
    5. Почергове голодування
    6. Дієта 10-у-2
  3. Як працює періодичне голодування?
  4. Переваги періодичного голодування
  5. Побічні ефекти періодичного голодування
  6. Що можна їсти під час періодичного голодування?
  7. Щоденний графік періодичного голодування
  8. Часті запитання щодо періодичного голодування

Переривчасте голодування - найважливіше з першого погляду

Багато напівправди про періодичний піст все ще пливуть по мережі. Достатньо причин для детального розгляду цієї теми. Тому що питань є багато, особливо для початківців, що постять.

переривчасте

Що таке періодичне голодування?

Періодичне голодування означає, що ви можете відмовився від їжі на певний час. Після цього можна знову їсти. Тому його ще називають періодичним голодуванням. Пост переривається (латиною intermittere). Мільйони людей по всьому світу схудли за допомогою цього методу голодування.

Багато знаменитостей також віддані цій тенденції дієти. Одним з перших був відомий артист кабаре і медик Др. Еккарт фон Гіршгаузен. Його успіх з переривчастим голодуванням: він схуд на 10 кілограмів. Зараз існує навіть додаток з так званою "дієтою Гіршхаузена". Шеф-кухар знаменитості Олександр Херрманн також мав хороший досвід переривчастого посту. В інтерв’ю журналу про їжу “Lisa Cooking & Backen” він сказав: “Я підтримую себе у формі з періодичним голодуванням. 8 годин нормального харчування та 16 годин перерви на їжу. Це насправді щось приносить ".

А що думає Німецьке товариство з харчування (DGE)? Вона є лідером у галузі здорового харчування. І вона відома своїм критичним ставленням до сучасних дієт. Їхній висновок: "На сьогоднішній день дані вказують на те, що періодичне голодування може позитивно впливати на здоров’я та втрату ваги, зокрема на нижчий розподіл нежирної маси, або що воно, здається, дорівнює постійному енергетичному обмеженню і не має негативних побічних ефектів".

Ці причини говорять на користь періодичного голодування:

  • Будьте здорові:
    Періодичне голодування допомагає тілу залишатися здоровим і оздоровлюватися, роблячи годинні перерви в їжі.
  • Відсутність симптомів дефіциту:
    Симптомів дефіциту при втраті ваги при періодичному голодуванні немає.
  • Без відмови:
    Всі продукти дозволяються. Навіть шоколад, але в міру. Він підходить всім, хто не хоче пропустити улюблену їжу під час схуднення.
  • Придатність для щоденного використання:
    Періодичне голодування підходить для щоденного використання.
  • Підтягнутий та потужний:
    Ви почуваєтесь підтягнутою та могутньою.
  • Відсутність почуття голоду:
    Кілограми падають, не відчуваючи почуття голоду, як тільки організм налагодився.
  • Немає ефекту йо-йо:
    Ефект йо-йо, якого бояться при інших дієтах, не є проблемою. Ви можете використовувати його для утримання ваги.
  • Постійне використання:
    Ви можете робити це місяцями, навіть роками.

Які існують методи періодичного голодування?

В принципі диференціюється 6 різних форм:

Переривчасте голодування - принцип 16: 8

З дієтою 16: 8 ви приймаєте Ні їжі протягом 16 годин собі. Тоді можна Їжте протягом 8 годин - звичайно не цілим шматком. Поширені два прийоми їжі. Між ними повинно не менше 4 годин брехати. Але вирішальним фактором є: ви не повинні додавати в організм більше калорій, ніж воно споживає протягом дня.

  • Ви вбиваєте свій останній прийом їжі за день 17 годин a. Потім сніданок закінчується 9 годинник ідеально підходить для вас.

Ви любите пропускати сніданок? Тоді ви могли б краще порозумітися з цією альтернативою:

  • Ви приймаєте проти обох своїх страв 12 годин і проти 19 годин a. Тоді ви даєте тілу перерву для травлення.

Протягом цього періоду голодування було доведено, що жирові запаси атакуються. Це було доведено дослідженнями, зокрема в Мюнхенському технічному університеті.

16 годин без їжі для вас занадто довгі? Тоді спробуйте метод 5: 2.

Переривчасте голодування - принцип 5: 2

Ця форма періодичного голодування також довела свою цінність. Ти їси 5 днів як зазвичай. Тоді слідуйте 2 дні з 500 калоріями (жінки) та 600 калоріями (чоловіки). Ідеально, якщо два дні посту не йдуть один за одним.

14:10 періодичне голодування для жінок

Переривчастий піст 14:10 - ослаблена форма принципу 16: 8. Ви просто обходитесь без 14 годин на їжу.

Це довело свою користь, особливо серед жінок. Причина: у них магазин цукру менший, ніж у чоловіків. Ось чому ваше тіло повертається на свої запаси жиру після 14-годинної перерви в їжі. Два Харчування тоді буде день 10 годин розподілено. Між прийомами їжі також повинно бути від 4 до 5 годин.

Відміна вечері або пропуск їжі

Скасування вечері або пропуск їжі також є формою періодичного голодування. Для повсякденності це означає, що ви можете, наприклад Вечеря відмінена (Англійською мовою для скасування) залишає. Тож вуглеводи більше не засвоюються після 5 вечора.

Якщо пропустити їжу, від вас залежить, яку їжу ви пропустите. Поглянувши таким чином, ці форми більш-менш відповідають дієті 16: 8 або дієті 14:10.

Почергове голодування

Застосовується цей метод переривчастого голодування, також відомий як чергування на добу постився через день. В день голодування дозволяється споживання калорій близько 500 ккал, і в день прийому їжі немає обмежень.

Дієта 10-у-2

Дієта 10 у 2 - це особлива форма чергування голодування. Тут основна увага приділяється не схудненню, а ефекту проти старіння.

Метод 10-у-2 можна пояснити наступним чином: 1 означає день, коли ви можете їсти, 0 - день, у який ви постите. 2 стосується двох днів поспіль, коли люди або їдять, або постять. Загалом за 48 годин ви можете їсти 12 годин, а потім протягом 36 годин вам забороняється їсти будь-яку їжу.

У день посту, на відміну від посту, що чергується, не слід їсти їжу. Дозволені лише безкалорійні напої, такі як вода, чорна кава, несолодкий чай та овочевий бульйон. Крім того, рекомендується планувати помірні вправи на день голодування. Це також посилює спалювання жиру.

Дозволено навіть помірне вживання алкоголю в день посту! Це підтверджується тим, що речовина ресвератрол, що міститься в ній, поглинається, наприклад, через червоне вино. Ресвератрол належить до групи антиоксидантів і, як кажуть, має продовжувальний ефект.

Як працює періодичне голодування?

Секрет успіху легко пояснити. Під час довших перерв у їжі організм повинен повернутися до власних запасів. Адже наші клітини та органи потребують палива. Навіть у сплячому режимі. Результат: Жирові відкладення відбираються і розщеплюються. Ви стаєте стрункішими. Принцип скопійований з натури. Там теж настають пишні, часто пісні часи.

У наш час їжі вдосталь. Однак у наших предків порядок дня був “брак їжі”. Тому вони не знали про зайву вагу. Цивілізаційні хвороби, такі як подагра або серцево-судинні проблеми, також були для них чужими. Усі причини, що говорять про тимчасову перерву на їжу.

Ви не знаєте, який тип швидкого ви? Просто спробуйте різні варіанти. Це найвірніший спосіб досягти успіху.

Важливо для періодичного голодування: пийте досить

Тверда їжа не вживається під час посту. Пиття для цього тим важливіше. Адже організм потребує достатньої кількості рідини, підтримувати метаболізм.

Під час посту дозволяються низькокалорійні напої. Сюди входять вода, овочевий відвар, несолодкий чай. Чорна кава також дозволяється під час періодичного голодування. Його перевага: це робить вас психічно свіжими та сприяє спалюванню жиру. Однак кава з молоком - це табу. Це перервало б цикл голодування.

Це стосується також фруктових соків, смузі та лимонаду. Вони забезпечують вуглеводи, які організм перетворює на цукор. Це не тільки зупиняє втрату жиру. Швидке підвищення рівня цукру в крові викликає харчову тягу. І вони справді не бажані при схудненні.

Періодичне голодування має позитивний побічний ефект від того, що ви зазвичай худнете.

Переваги періодичного голодування

По-перше, це Втрата ваги. Але для цього типу дієти є ще більше вагомих причин.

Багато з нас їжте занадто багато і занадто часто. Це створює навантаження на травну систему, особливо кишечник. Він щасливий, коли не такий зайнятий. Нарешті є здоровий кишечник також важливий для нашої імунної системи.

Він також бере участь у травленні підшлункова залоза, життєво важливий орган. Щоразу, коли ми кладемо укус у рот, він стає активним. Вона виділяє інсулін, щоб контролювати рівень цукру в крові. У випадку з людьми, які знову і знову перекушують між прийомами їжі, це перебуває в постійному стресі. Піст - це хороший баланс.

Вже через тиждень наступні речі вже покращуються:

  • Робота крові, рівень холестерину і гіпертонія мають позитивний вплив.
  • Покращений сон:
    Оскільки травна система має менше робити вночі, тобто Спати спокійніше і більш розслабляючий. Той, хто годинами розкидався в ліжку після пишного обіду, може це зрозуміти.
  • Настрій піднімається:
    Настрій піднімається за дуже короткий час. Це пов’язано з тим, що при спалюванні жиру утворюються так звані кетонові тіла. Вони відповідають за те, щоб ми почувались могутніми та живими. Завдяки цьому позитивному ефекту, періодичне голодування, як правило, можна підтримувати без будь-яких проблем. Тому що ті, хто почувається добре, добре мотивовані.

Хто метод на місяць наполегливо робить ще більше добра:

  • Позбавлення від хронічних захворювань:
    До них належать, наприклад, діабет, псоріаз або порушення функції щитовидної залози.

Побічні ефекти періодичного голодування

Незважаючи на всі переваги, ця форма схуднення також має свої межі. Це особливо актуально під час вагітність та період годування груддю. Коли ви худнете, в організмі утворюються токсини. Вони виводяться з сечею, але частина потрапляє в грудне молоко і шкодить дитині.

Також в Раніше наявна хвороба рекомендується обережність. Сюди входять недостатня вага, аменорея (менструація не виникає), низький кров’яний тиск, діабет та мігрень. Якщо ви страждаєте цим, вам обов’язково слід поговорити зі своїм лікарем. Він найкраще знає, якщо періодичне голодування є для вас варіантом.

У деяких людей це стосується спочатку Відчуття слабкості або запаморочення.

Порада: Поступово продовжуйте години посту. Це полегшує звикання організму до зміни дієти.

Різка критика Періодичне голодування навряд чи колись стає гучним. Однак Німецьке товариство з питань харчування зазначає, що ситуація з дослідженням в даний час не дуже вичерпна.

Що можна їсти під час періодичного голодування?

Люди їдять переважно з огляду на годинник. Це правильно. Але чи можете ви все-таки напхати в себе все те, що вам хочеться робити? Шоколадні батончики, чіпси та інша шкідлива їжа? Звичайно, ні. Тому що тут також застосовується таке: Якщо ви хочете схуднути, ви повинні споживати менше калорій, ніж вам потрібно.

Ось чому корисні продукти, які мають порівняно низьку калорійність, але довго тримають вас ситими. Сюди входять продукти з високим вмістом білка М'ясо, птиця та риба. Вегетаріанці отримують вигоду від Бобові культури, як лінзи, або Соєві продукти, z. Б. Тофу. Також зварені круто яйця чудові.

Овочі є обов’язковим пунктом меню. Цибуля-порей має перевагу зневоднення організму. Ріпа регулює рівень цукру в крові і має лише 38 калорій/100 г. Пастернак легко засвоюються. Оскільки вони містять набрякаючу речовину пектин, вони довго тримають вас ситими. Буряковий сік стоки. Тому люди люблять пити його під час дієт для схуднення.

Це теж чудово Цикорій. Його гіркі речовини стимулюють обмін речовин. Він також містить інсулін. Це змушує рівень цукру в крові зростати лише повільно. овочі важливо, оскільки клітковина робить шлунок зайнятим. І він забезпечує необхідні вітаміни та мінерали.

Не менш важливо для збалансованого харчування цільнозернові продукти і хороші жири. Тож для приготування використовуйте ріпакову та оливкову олію, а не освітлене вершкове масло. Обидва містять цінні жирні кислоти омега-3. Вони важливі для мозку, захищають серце і судини. Це відомо, зокрема, з досліджень випробуваної критської дієти .

Придатні виробники, як бобові і горіхи .

Щоденний графік періодичного голодування

За допомогою нашого зразкового щоденного розкладу ви можете скласти перше враження про метод голодування з перервами.

Щоденний графік на 16: 8 з перервами натщесерце

Багато хто любить використовувати нічні години для посту, бо вони все одно там сплять. Ось чому голодування 16: 8 є особливо популярним. Ось зразкові вказівки щодо перерви в пості з 7 до 11 години.

  • Починати з 1-2 склянки водир в день для поповнення балансу рідини. Крім того, це дозволяє організму краще виводити токсини, що виникають під час голодування.
  • Тоді ви дозволяєте собі один Чашка чаю або кави, натурально несолодкий і без молока, так що спалювання жиру не переривається.
  • Ви берете це близько 11 ранку перший прийом їжі собі. Це може бути мюслі Бірхер або смачний салат з кіноа. Ви можете підготуватися як напередодні, так і взяти їх із собою на роботу.
  • Для Єва Наприклад, овочі в духовці є в меню. Ви можете зробити це для. Наприклад, з’їжте стейк, курячу грудку або смажений тофу.
  • З 19 годин знову поститься. Тоді дозволяються лише напої без калорій, такі як вода та несолодкий (трав'яний) чай.

Часті запитання щодо періодичного голодування

Як довго слід робити періодичне голодування?

Як довго ви будете дотримуватися цього методу, повністю залежить від вас. Якщо ви просто хочете позбутися кількох любовних ручок, досить тижня. Інші роблять це місяцями. Наприклад, тому, що вони хочуть покращити через це рівень холестерину. Оскільки при збалансованому харчуванні симптомів дефіциту немає, ви можете навіть практикувати його роками або все життя.

Чому періодичне голодування здорове?

Піст корисний для організму. За цей час травний тракт, крім усього іншого, може відновлюватися. Загальне здоров’я також приносить користь, як показують аналізи крові. І це вже через тиждень.

Що дозволено при періодичному голодуванні?

В принципі, ти можеш їсти те, що хочеш. Але краще звернути увагу на здорове харчування. Особливо, якщо ви робите періодичне голодування довше. Збалансована дієта включає продукти з високим вмістом білка, такі як м’ясо, птиця, риба, молочні продукти та бобові. Фрукти та овочі також важливі для задоволення потреб у вітамінах та мінералах.

Скільки можна схуднути за допомогою періодичного голодування?

Це індивідуально різне. Ті, хто покладається на здорову їжу, успішніші за любителів нездорової їжі. Важливою підказкою є необхідна кількість калорій. Жінкам в середньому потрібно 1900 калорій. У чоловіків це близько 2400 калорій.

Як швидко ви худнете за допомогою періодичного голодування?

Це залежить від кожної людини. Деякі люди спалюють калорії швидше за інших. Однак успіхи виявляються вже через тиждень. Під час голодування організм використовує жирові клітини, особливо ті, що перебувають на шлунку. Ось чому більшість з них раді, що шлунок швидко вирівнюється.

Періодичне голодування - скільки годин я нічого не повинен їсти?

Це залежить від обраного методу. О 16: 8 ви постите 16 годин, при 5: 2 це 2 дні голодування, о 14:10 ви обходитесь без калорій протягом 14 годин.