Переваги Apple - 11 несподіваних переваг яблук
У американців є приказка: "Яблуко на день утримує лікаря". У нашій країні це означало б приблизно так: "Яблуко на день утримує лікаря".
На перший погляд, ви можете сказати, що це «змова» батьків змусити своїх дітей відкласти солодощі і їсти більше фруктів.
Виникає запитання: "Чи може яблуко на день врятувати мене від відвідування лікаря?" І відповідь ви дізнаєтесь самі, виявивши наступне Несподівані переваги яблук:
1. Яблука багаті корисними речовинами
Яблука бувають різних форм, розмірів та кольорів, їх також можна приготувати різними способами, залежно від смаку кожного.Яблука містять клас сполук, які називаються фітохімікатами, що є основною причиною захисних якостей фруктів та овочів. Фітохімікати складаються з рослин, які допомагають захистити організм від хронічних захворювань, пригнічуючи проліферацію клітин та регулюючи імунну та запальну систему.
Найпоширенішими фітохімікатами, що містяться у фруктах та овочах, є флавоноїди.
Дослідження дослідників USDA в 2004 р. Дослідило понад 100 продуктів харчування для вимірювання концентрації антиоксидантів на порцію.Сорти яблук Red Delicious та Granny Smith були на 12-му та 13-му місцях у світовому списку відповідно.
Антиоксиданти надзвичайно важливі для організму в боротьбі з вільними радикалами, які пов’язані з багатьма видами раку та хронічними захворюваннями.
Яблука також є чудовим джерелом розчинної клітковини. Яблуко середнього розміру містить близько 4 г розчинної клітковини, що становить 17% від рекомендованої добової дози.
Якщо взяти до уваги вищесказане, можна без сумніву сказати, що яблука пов’язані зі зниженням ризику хронічних захворювань, але ми ще не закінчили.
2. Яблука корисні для вашого серця
Якщо ви їсте яблуко на день (а точніше два), дослідження 2011 року показує, що ви можете зменшити ризик серцевих захворювань.
Чому? Щоденне споживання яблук, очевидно, знижує рівень шкідливого холестерину, а також двох інших факторів, що відповідають за запалення на стінках артерій.
Дослідження, опубліковане в 2012 р. У Journal of Functional Foods при Університеті штату Огайо, розділило 51 учасника на 3 групи: ті, хто в першій групі, їли яблуко на день протягом 4 тижнів, а другі щодня приймали антиоксидантні добавки, а третя - таблетки плацебо.
Вони виявили, що у першої групи, яка їла яблука, був найнижчий рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ), який в середньому знизився до 40%. Коли у вас занадто багато холестерину ЛПНЩ, ви можете в кінцевому підсумку страждати на атеросклероз - жорсткість артерій, що може призвести до інфаркту або інсульту.
Тож якщо ви дбаєте про своє серце і хочете зберегти його міцним, їжте по два яблука на день.
3. Яблука знижують ризик діабету
Хворим на цукровий діабет завжди важко доводиться підбирати правильні для них продукти. Через вміст цукру в них діабетики стурбовані тим, що не їдять занадто багато фруктів. Хоча яблука не найкраще підходять для хворих на цукровий діабет, було показано, що вони допомагають запобігати діабету.
За даними Гарвардської газети, яблука, поряд з іншими фруктами, які мають високу концентрацію антиоксидантів, такими як виноград та ягоди, корисні для зменшення ризику розвитку діабету 2 типу.
4. Яблука дуже корисні для ваших зубів
Хоча яблука можуть не зайняти місце вашої зубної щітки, вони можуть досить добре вплинути на вашу посмішку, оскільки яблука слабокислі, вони діють як в’яжуче речовина для ваших зубів. в’яжучий ефект допомагає очистити зуби та зміцнити ясна, детоксикує їх та видаляє бактеріальний наліт.
Якщо ви з’їсте яблуко між прийомами їжі, це допоможе не тільки очистити зуби, але ви відчуєте ще більший голод під час наступного прийому їжі завдяки клітковині, тому ви споживатимете менше калорій. 😉
5. Яблука знижують ризик раку
Завдяки високому вмісту поживних речовин яблука дедалі частіше асоціюються із зниженням ризику розвитку різних типів раку. Дослідження з метою запобігання раку прийшли до висновку, що яблука можуть запобігати раку товстої кишки і можуть зменшити до 40 % ризику неходжкинської лімфоми (НХЛ). Це багато в чому пов’язано з антиоксидантами, які називаються проціанідинами, що містяться в яблуках.
Дослідження під назвою "Яблуко на день не відбиває онколога?Встановлено, що люди, які їли одне або кілька яблук на день, мали менший ризик захворіти на рак, включаючи на 20% нижчий ризик розвитку раку прямої кишки (рак товстої кишки та прямої кишки) та на 18% нижчий ризик розвитку раку прямої кишки. малий рак молочної залози.
Завдяки флавоноїдам Американська асоціація досліджень раку дійшла висновку, що щоденне вживання яблук знижує ризик раку підшлункової залози до 23%.
6. Яблука допомагають запобігти проблемам із зором
Оскільки яблука містять значну кількість вітаміну А і вітаміну С, вони можуть стимулювати імунну систему і навіть зміцнювати очі вночі. Вітамін А зміцнює вашу рогівку, зменшуючи ризик дегенерації жовтої плями. Він використовується навіть у ліки, такі як краплі, які допомагають змащувати сухість очей.
Вітамін С - антиоксидант, що міститься у фруктах та овочах, науково доведено, що він зменшує ризик розвитку катаракти, уповільнює дегенерацію жовтої плями та запобігає втраті гостроти зору.
Через сприятливий вплив цих вітамінів на очні кровоносні судини, вживання яблук може бути чудовим способом тримати зір відкритим.
7. Яблука захищають вас від метаболічного синдрому
Метаболічний синдром насправді називається групою факторів ризику, які збільшують шанси серцевих захворювань, інсульту і навіть діабету. Серед них:
- Велика талія;- високий рівень тригліцеридів;- низький рівень холестерину ЛПВЩ;- гіпертонія;- Високий рівень цукру в крові.
Доктор Віктор Фулгоні представив результати на засіданні "Експериментальна біологія 2008", яке показує, що дорослі, які споживають яблука, на 27% рідше діагностують метаболічний синдром. "Ми виявили, що дорослі, які споживають яблука та продукти, що містять яблука, мають менший приріст. втрата ваги, включаючи низький жир у животі, низький кров'яний тиск і низький ризик розвитку того, що називається метаболічним синдромом », - говорить Фулгоні.
Тож якщо у вас їх ще немає у вашому списку закусок, я б рекомендував вам представити їх прямо зараз, якщо ви хочете мати залізне здоров’я та уникати метаболічного синдрому.
8. Яблука підвищують ваш імунітет
Результати, опубліковані в "Мозок, поведінка та імунітет", показують, що через розчинну клітковину в яблуках, таку як пектин, запалення, пов'язане із захворюваннями, можна зменшити шляхом зміцнення імунної системи., після чого вони вводили своєму організму речовину, що імітує бактеріальну інфекцію. Миші, які споживали нерозчинні клітковини, були лише напівхворі в порівнянні з тими, які споживали нерозчинні клітковини, крім того, вони видужували майже вдвічі більше. швидко.
Грегорі Фрейнд з Медичного коледжу Університету Іллінойсу сказав:
"Розчинні волокна змінюють особистість імунних клітин - вони варіюються від розлючених прозапальних клітин до протизапальних цілющих клітин, які допомагають нам швидше оговтатися від інфекції".
Не всі клітковини є рівними, але розчинна клітковина в яблуках може допомогти вам, коли справа стосується вашої імунної системи.
10. Яблука захищають вас від неврологічних захворювань
Дослідники виявили, що антиоксиданти в яблуках, поряд з апельсинами та бананами, зменшують пошкодження нервових клітин головного мозку та хребта, спричинені захворюваннями.
Здогадайтеся, у яких фруктах найвищий рівень антиоксидантів цього типу, як ви вже здогадалися: яблука. Особливо, якщо вони мають цілу оболонку.
Мозок пацієнтів з хворобою Альцгеймера свідчить про те, що вони з часом зазнали сильного стресу. Саме це, як вважають, є частково відповідальною причиною їх дегенерації нервів як частини хвороби Альцгеймера.
Деякі дослідження показали, що чоловіки, які споживають антиоксиданти, такі як флавоноїди, що містяться в яблуках, можуть зменшити ризик розвитку хвороби Паркінсона.
11. Яблука можуть утримати зайві кілограми
Оскільки яблука багаті клітковиною і мають низьку калорійність, вони є чудовою їжею, коли йдеться про схуднення, допомагаючи утримати зайві кілограми.
Дослідження показало, що жінки, які споживали в середньому половину яблука на день, зуміли втратити 1,3 кг жиру за 12 тижнів.
Оскільки яблука є таким багатим джерелом пектинової клітковини, коли ви вживаєте яблука, ваш шлунок спорожняється повільніше, приблизно від 1 години до 2 годин. Іншими словами, ви будете почуватися ситими довше, а ваше тіло ви зможете засвоїти більше поживних речовин з їжі, яку ви їсте.
12. Яблука борються з проблемами дихання
У 2007 році було проведено дослідження, яке показало, що діти жінок, які регулярно їли яблука під час вагітності, набагато рідше страждали на астму або хрипи у віці 5 років, ніж ті, чиї матері цього не робили спожиті яблука.
Результати дослідження полягали в тому, що яблука - це єдина їжа, пов’язана зі зниженим ризиком розвитку астми у дітей. Матері, які їли найбільше яблук (чотири і більше на тиждень), спостерігали зниження ризику хрипів на 27% і майже наполовину від ризику астми у дітей, матері яких їли менше одного яблука на тиждень.
Багато в чому завдяки потужним антиоксидантам, які містяться в шкірці яблук. Ці антиоксиданти забезпечують природний антигістамінний і протизапальний ефект, який бореться з астмою.
висновок
Яблуко або більше яблук на день утримає не лише лікаря, але й інші неприємні речі - від зайвих кілограмів до таких захворювань, як хвороба Альцгеймера чи Паркінсона.
Тож почніть включати яблуко у свій щоденний раціон. Хоча це зробити дуже просто, багато людей ігнорують це.?
Джим Рон дуже добре пояснює це такими словами:
"Те, що легко зробити, також легко ігнорувати. Це робить різницю між успіхом і невдачею ".
Тож наступного разу, коли ви дивитесь фільм або коли вам захочеться чогось, візьміть яблуко і не ігноруйте легку справу. 🙂
Удачі, і не забувайте: Залишатися у формі!