Переваги гарбузового соку, небезпека, дозування, побічні ефекти

Гарбуз, користь

У гарбузі дуже багато бета-каротину і вітаміну К, він також має хороший відсоток калію, магнію, кальцію і переганяє лише 20 калорій на 100 г. Він також містить лютеїн і зеаксантин, а також вітаміни, дуже корисні для профілактики очних захворювань, таких як катаракта та дегенерація жовтої плями.

Вживаючи більшу частину у вареному звичайному вигляді, в супі або пюре, гарбуз також можна вживати у вигляді соку, а особливо в смузі.

Гарбузовий сік в аюрведичній медицині

Згідно з аюрведичною медициною, гарбузовий сік має такі властивості:

- Це баланс для всіх і для трьох дош
- Це найкраще серед плодів таких «повзучих» рослин, як томат, огірок, кабачки, бобові тощо.
- Це врівноважує, зокрема, Дошу Пітту
- Очищає сечовивідні шляхи
- Це сечогінний засіб
- Це поживно
- Це афродизіак
- Це проносне

Гарбузовий сік

Гарбузовий сік призначений для лікування:

- Надмірна вага
- Камені в нирках
- Надмірна спрага
- Лихоманка для дошки Пітта
- Втрата апетиту
- Утруднення сечовипускання
- Отруєння
- Дерматоз
- Кровотеча, крововилив
- лейкорея

Інгредієнти та приготування гарбузового соку

Приготування гарбузового соку

- М'якоть гарбуза 300 г.
- Інтегральний цукор 20 г (Рападура), використовуйте мед, у разі надмірної ваги (можна також без підсолоджувача)
- Відфільтрована або джерельна вода для розведення за смаком

Помістіть м’якоть гарбуза у фруктовий блендер. До смузі додайте підсолоджувач за бажанням і, можливо, трохи води, щоб трохи розбавити гарбузовий сік.

---