Переваги та недоліки дієти Дюкана
Дієта Дюкана - одна з найпопулярніших дієт сьогодні.
Незважаючи на те, що, на перший погляд, це дуже дозвільна дієта, багато людей стверджують, що така програма схуднення може вплинути на ваше здоров’я та порушити ваш метаболізм.
Розкрийте переваги дієти Дюкана, а також основні недоліки.
З 2000-х років дієта Дюкана привертає увагу мільйонів жінок у всьому світі. Все почалося у Франції, з французького лікаря П’єра Дюкана. За короткий час диво-дієту спробували також люди зі світу шоу-бізнесу, зокрема Дженніфер Лопес, Гізель Бундхен та Кейт Міддлтон.
Що передбачає дієта Дюкана?
Дієта Дюкана базується на чотирьох послідовних етапах, яких потрібно дотримуватися точно, для оптимального впливу на зайві кілограми. Ця дієта гарантує швидке зниження ваги за рахунок необмеженого вживання їжі, за винятком одного дня на тиждень, коли слід вживати лише білок.
Перші дві фази дієти Дюкана спрямовані на значну втрату ваги, тоді як останні дві фази передбачають підтримку ваги тіла.
Дієта Дюкана: стадія нападу
Стадія нападу або стадія чистого білка - це перша фаза дієти Дюкана. Це триває від 3 до 10 днів, залежно від того, скільки кілограмів ви хочете схуднути. На цьому етапі рекомендується їсти тільки білки: морепродукти, рибу, курячу грудку, яйця, знежирені молочні продукти.
Дієта Дюкана: альтернативна стадія
На цьому етапі доцільно чергувати споживання чистого білка з рослинними білками (овочі, що не містять крохмалю). Рекомендуються такі овочі: спаржа, брокколі, цвітна капуста, селера, кабачки, цибуля-порей, гриби, редис, соя, шпинат, помідори, капуста та перець. Їх можна їсти сирими, вареними або запеченими.
Дієта Дюкана: стадія закріплення
На цьому етапі запобігають набору ваги і підтримують вагу, отриману на перших двох стадіях. Дотримуйтесь дієти, накладеної першими двома фазами, до якої ви додаєте 2 скибочки хліба плюс порцію фруктів. Щоб поповнити споживання вуглеводів, бажано включити у свій раціон горох, картоплю, макарони або рис.
Один із днів тижня, рекомендований у четвер, споживає лише чистий білок. Щодня рекомендується з’їдати 2-3 столові ложки вівсяних пластівців. За кожен кілограм, втрачений на перших двох етапах, потрібно дотримуватися 10 днів консолідації.
Тобто, якщо ви схудли на 2 кілограми, етап закріплення триває 20 днів. Доктор Дюкан вважає, що однією з головних причин, чому жінки знову набирають вагу, є той факт, що вони дуже швидко повертаються до вживання важкої їжі.
Дієта Дюкана: заключний етап стабілізації
На цьому етапі ви встановлюєте дієту, якої будете дотримуватися все життя. Ви можете повернутися до старих харчових звичок, ви можете їсти свої улюблені страви, але один день на тиждень (бажано в четвер) їжте лише білок.
Не рекомендується надмірне споживання їжі або велике споживання жиру.
Переваги дієти Дюкана: швидко худнути і більше не набирати вагу.
Недоліки дієти Дюкана: На першому етапі у вас може з’явитися запор і з’явитися неприємний запах з рота. Ці проблеми можна вирішити великим споживанням води та споживанням вівсяних пластівців. Низький вміст вуглеводів може спричинити втому та різкі перепади настрою.
Перед дотриманням дієти Дюкана рекомендується проконсультуватися з лікарем.