Періодичне голодування (дієта 5-2) настільки ж добре, як і звичайна дієта; DGP
Оригінальна назва:
Вплив періодичного та постійного обмеження енергії на втрату ваги, підтримання та кардіометаболічний ризик: рандомізоване 1-річне дослідження
DGP - періодичне голодування, при якому z. B. Харчуючись зазвичай 5 днів на тиждень і постити 2 дні на тиждень, ви знайдете кількох ентузіастів. Норвезькі вчені вивчали періодичне голодування у своєму дослідженні і показали, що така форма дієти досягла хороших результатів у схудненні та покращила деякі важливі параметри здоров'я. Однак при "нормальній" дієті були досягнуті настільки ж хороші результати - періодичне голодування не було успішнішим, а лише порівняно хорошим.
Періодичне голодування, неповний піст, дієта 5: 2 - існують різні назви, які використовувались для опису дієт, які стали популярними протягом кількох років, коли в деякі дні тижня ви їсте дуже мало, тоді як в інші дні ви можете їсти нормально. Ми вже описали два дослідження (Trepanowski & Kollegen, 2017 у журналі JAMA та Harris & Kollegen, 2017 у спеціалізованому журналі Obesity Reviews) на цю тему на нашому німецькому порталі охорони здоров’я, в яких періодичне голодування досягало подібних результатів для схуднення як " нормальна “дієта з добовим обмеженням калорій.
Зараз вчені з Осло в Норвегії провели чергове дослідження на цю тему, в якому вони порівняли успіх періодичного голодування з нормальним харчуванням протягом року.
Що краще для схуднення? Періодичне голодування або нормальна дієта?
У дослідженні взяли участь 112 чоловіків та жінок у віці від 21 до 70 років та їх індекс маси тіла
ІМТ (індекс маси тіла) - це показник для оцінки маси тіла. Він описує відношення маси тіла до розміру тіла і розраховується за такою формулою: ІМТ = маса тіла (кг)/розмір тіла (м 2). Отже, якщо ви зростаєте 1,70 м і важите 60 кг, зробіть наступне: 60: (1,70 х 1,70) = 20,76, що означає, що у вас ІМТ близько 21. Люди з ІМТ від 18,5 до 24,9 вважаються нормальною вагою. ІМТ нижче 18,5 вказує на недостатню вагу тіла, а ІМТ від 25 до 29,9 - на надмірну вагу. З ІМТ 30 ми говоримо про ожиріння (ожиріння). Однак ІМТ лише дещо говорить про загальну масу тіла і не надає жодної інформації про жирові відкладення. Двоє людей можуть мати однаковий ІМТ, але різну кількість жиру в організмі. Отже, культурист з великою кількістю м’язів і невеликою кількістю жиру в організмі може мати такий самий ІМТ, як і людина з невеликим м’язом і великою кількістю жиру. Тим не менше, ІМТ 30 і більше, як правило, вказує на підвищений відсоток жиру в організмі.
Періодичне голодування і звичайна дієта однаково добре впливали на схуднення
Використовуючи журнали харчування, заповнені учасниками, норвезькі вчені могли побачити, що учасники зменшили споживання калорій на 26% до 28%. Учасники обох груп успішно схудли за перші 6 місяців - люди з групи А (періодичне голодування) складали в середньому 8 кг, а люди з групи В (звичайна дієта) 9 кг. Також окружність талії, артеріальний тиск, тригліцериди (є компонентом ліпідів крові) і "хороший" холестерин ЛПВЩ
Холестерин, життєво важливий компонент клітинних стінок і транспортних систем всередині клітин, не розчиняється у воді і тому не може транспортуватися безпосередньо в кров. Для цього його упаковують у транспортні пакети. Поряд з холестерином ЛПНЩ та ЛПНЩ, холестерин ЛПВЩ є одним із трьох різних комплексів, що складаються з холестерину та його транспортної молекули. HDL - це абревіатура ліпопротеїну високої щільності, англійською мовою молекула жирового білка з високою щільністю, тому вона порівняно мала (висока щільність). З іншого боку, холестерин ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності) вищий. Холестерин ЛПНЩ відомий як "поганий холестерин", оскільки, як кажуть, молекула ЛПНЩ сприяє зміцненню артерій і таким чином збільшує ризик серцево-судинних захворювань, інфаркту та інсульту.
Єдина різниця, яку вчені виявили між двома групами, полягала в тому, що учасники групи А повідомляли про більш серйозні почуття голоду.
Результати цього дослідження відповідають існуючим висновкам щодо періодичного голодування: такий тип дієти призвів до настільки ж великої втрати ваги у людей, що страждають ожирінням, як і звичайна дієта. Важливі параметри здоров'я, такі як кров'яний тиск та ліпіди в крові, також були покращені - і тут у порівнянні зі звичайною дієтою. Одним недоліком періодичного голодування було те, що ця форма дієти частіше викликала сильний почуття голоду в учасників дослідження.