Perlembourg Premium Pils - Top Beer
Не просто жартувати. На сьогоднішній день ми всі знаємо, що коли ти залишаєшся без роботи, ти буквально котишся в золоті. І якщо в той час я прицілився саме до цього пива, а не до іншого, це лише тому, що воно єдине, що мені вдалося доставити повними піддонами на приватному літаку до мого готелю на Багами. Але я відступаю.
На перший погляд, Перленбург мало що робить, принаймні нічого чудового. Він поділяє з Бургбрау таку повагу до традицій дешевого пива: неясно німецька назва, маленький герб, назва "традиційний рецепт", - все це є. Але інше, що є спільним із невеликим пивом, що готується Licorne, - це його походження. Так, німецький хард-дискаунтер варить своє пиво у Франції, це не жарт.
Його навіть готують в одному з найбільших (за потужністю) та найстаріших французьких пивоварних магазинів. Заклад, про який, я думаю, більшість з вас ніколи не чули: Brasserie de Champigneulles. Пиво Champigneulles, засноване в 1897 році в однойменному місті неподалік від Нансі, користувалося великою популярністю між 1945 і 1965 роками, спонсоруючи Тур де Франс, і в 1968 році з Олімпійськими іграми в Греноблі. Від розширення до злиття Brasserie de Champigneulles приєднався, а потім залишив склад Кронембурга в 2006 році, перш ніж був придбаний німецькою пивоварною групою TCB Beverages.
На додаток до свого історичного бренду Champigneulles, відновленого у 2012 році, пивоварня вже давно спеціалізується на підрядах, пропонуючи своїм клієнтам цілий ряд рецептурних рецептів. Він виробляє, зокрема, пиво Marque Repère для E.Leclerc, Top Budget для Intermarché, Karlsquell для Aldi та багато інших сортів низького класу для Lidl, таких як Finkbräu.
Перлембург Преміум Пілс представляє непроханий чіткий блідо-жовтий колір, що супроводжується злегка живучою білою піною. На носі немає нічого дуже приємного з досить присутнім солодом і непривабливими металевими нотками. Напад гладкий, на солоді, з досить збалансованим алкогольним нальотом. Якщо гіркота на кінчику рота не є найуспішнішою, ми не знаходимо присмаку заліза у ароматах, який, тим не менше, є постійним у пиві того ж сектору. За ціну важко обіграти.
Етильно, але не дуже етично
Нещодавно журнал Cash Investigation розкрив скандальні та відверто неприйнятні умови праці в Lidl. Якщо ви вирішили або плануєте бойкотувати бренд, ми запрошуємо вас пам’ятати, що ці практики вже діють у більшості інших мереж супермаркетів. Якщо ваш бюджет дозволяє це, не соромтеся віддавати перевагу місцевим та кустарним пивоварням у коротких замиканнях. Якщо ваша ситуація не дозволяє обійтися без жорстких дискаунтерів, не звинувачуйте себе.
Франко-німецька дружба
Після численних коментарів, здається, що Перлембург Преміум Пілс також готували б у Німеччині. Я не знаю, чи Lidl перестав працювати з Brasserie de Champigneulles або якщо виробництво розподіляється між різними пивоварнями (кулер в Перлембурзі, наприклад, виробляє Brasserie de St Omer), все-таки це те, що коли ця стаття була написана, це справді було пиво, яке готували у Франції.
Ви також можете самі визначити, де ваш Перленбург шляхом пошуку коду EMB 54115 на етикетці (код пакувача Brasserie de Champigneulles).
Вирок
Перлембург Преміум Пілс не є винятковою. Це далеко не велике пиво. Але за цією ціною він легко перевершує більшість дистриб’юторів сортів пива або першу ціну класичного масового розподілу. Йому навіть нічого не заздрити такому пиву, як Кронембурґ. Коротше кажучи, безпечна ставка для найсуворіших бюджетів. Справжнє пиво Шлаг, без вагань.