Перш ніж продовжувати.
Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, щоб пропонувати вам вміст та послуги з урахуванням ваших сфер інтересів та нашої політики конфіденційності. Дізнайтеся більше та керуйте цими налаштуваннями.
КУХНЯ - Що ти снідав сьогодні вранці? Наші грецькі редактори, чия дієта включає сир та м’ясні страви (включаючи сніданок), поставили під сумнів ранкові звички людей у всьому світі.
Вони вирішили попросити колег по всьому світу розповісти, що вони кладуть на тарілки, щоб розпочати день. Для попереднього перегляду 14 екзотичних сніданків перегляньте фотографії нижче.
Лі Кембелл з австралійського "Хаффінгтон Пост" каже нам: "Тост з авокадо тут дуже поширений. Ми любимо авокадо, яке можна знайти в більшості кафе та будинків. Австралійці люблять їсти його з багатозерновим хлібом і лимонною твісткою. Подається з помідорами та фетою, або сиром халумі, він представлений у більшості меню. Окрім того, що він смачний і поживний, він ідеально підходить для вегетаріанців ".
“У Бразилії перший прийом їжі за день не вважається найважливішим. Тож він досить легкий, - каже Лучіана Сарменто. - Він не менш смачний і зазвичай складається з хліба, масла, можливо джему, сиру та кави або кавового латте. Не кажучи вже про апельсиновий сік (із супермаркету або свіжовичавлений) та фрукти: папайя, банан чи диня, іноді із крупами та медом ".
“Оскільки Бразилія є дуже великою країною, сніданок залежить від регіону. Таким чином, на північному сході ми їмо маніоку - місцевий корінь, який дуже схожий на солодку картоплю. Його можна готувати і подавати по-різному, а їдять по всій країні у вигляді борошна (тапіоки) ».
"Через сезонність Канади сніданок, як правило, ділиться на дві групи: здоровий або твердий, - пояснює Ребекка Замон. - Перша категорія - це в основному смузі, до якого входять також йогурт. Та заморожені фрукти, такі як насіння чіа та шпинат".
“Натомість міцний сніданок містить більше хліба та випічки, доступних у їхніх формах: круасани, булочки та бублики необхідні, а млинці та французькі тости зарезервовані на вихідні. Зверніть увагу, що миски для злаків ніколи не знаходяться далеко, і вони можуть подвоюватись як вечеря, коли в будинку немає нічого іншого! "
Леа Кош, німецька газета Huffington Post, пояснює: “Німці зазвичай їдять хліб із непросіяного борошна, сир, холодне м’ясо та зварене круто яйце, головне - велика чашка найстрашнішої кави, яку ви можете собі уявити. Хоча мої співвітчизники відкрили для себе принади капучіно та латте, багато хто наполегливо пиє свою чорну каву. Ті, хто віддає перевагу здоровому харчуванню, обиратимуть солодший варіант, виготовлений з хлібом, варенням, апельсиновим соком і крупами ".
«Сніданок у баварському стилі дуже різний: він складається з двох яловичих ковбасок із солодкою гірчицею та кренделем. Найскладніші баварці збивають все це пивом! Старе баварське правило забороняє їсти яловичі ковбаси після обіду ».
"Не дуже схильні вшановувати сніданок, греки воліють пити каву та сирний бутерброд або якусь кунжутну крендельку (кулурі)", - каже Катерина Нанопулу.
"Однак деякі бенкетують класичним сніданком, який найчастіше складається з грецької кави, звареного круто яйця, йогурту з медом та горіхами та тостів, укомплектованих фетою та помідорами, политих оливковою олією".
«На фотографії ми можемо побачити кульхар (глиняну чашку, що використовується для чаю, йогурту чи десерту) з чаю та деякі спеції для чай-масали - кардамон, гвоздика та кориця -, ідліс (смачний рис з тістечками), покритий стручковою стручкою, два види чатні та пороху, а також гілочка листя каррі, "Ашаміта, з індійського" Хаффінгтон Пост ".
“Індійці люблять їсти дуже гаряче і сильно гостре. Ми також страждаємо від того, що я називатиму проблемою вибору, різноманіття культур, що дає нам широкий спектр можливостей. На півночі країни поряд зі звичайними яйцями, грінками і крупами парати, фаршировані овочами, конкурують з сиром, тоді як у Махараштрі кращі місал пав і поха. Серед інших традиційних продуктів харчування - ума на півдні, поха, лучі та алоо в Бенгалії та жалебі фафда в Гуджараті. Індійський сніданок переважно вегетаріанський ".
“На півдні Індії ми п’ємо каву, але особисто я не можу розпочати свій день без чашки міцної чай-масали з гвоздикою, кардамоном, корицею та імбиром. Це дуже популярний напій, який ви п'єте в будь-який час доби! "
"Італійці люблять солодощі, - каже К'яра Піотто. - Наш сніданок зазвичай складається з молока та печива, до яких дорослі додають чашку кави. Комусь подобається пряме еспресо, а іншим - молоко. Коли ти на вулиці, ти користуєшся можливістю замовити капучино, яке важче приготувати вдома ".
«Не всі файли cookie хорошої якості, тому вибирайте їх ретельно. З шоколадною стружкою або без неї, з діркою посередині або без неї, цільною пшеницею або з низьким вмістом жиру, ми поглинаємо їх так швидко, що супермаркети продають їх партіями. Деякі італійці намазують на хліб масло і варення, інші намазують на ньому Нутеллу ".
«Треті воліють здорову, збалансовану дієту, що складається із зерен, фруктів, мюслі чи йогурту. Вони можуть почуватись винними за перевищення "Нутелли" ... "
"Важко визначити типовий японський сніданок, оскільки він варіюється від покоління до покоління, - каже Косуке Такахаші. - Традиційний сніданок, який вживають люди похилого віку, складається з білого рису, супу місо, вареної риби, маринованих овочів та морських водоростей. Це дуже здорово і мало калорій ".
“Дорослі в розквіті сил більше люблять сніданки по-західному, із хлібом, маслом і джемом, смаженими яйцями, свіжими фруктами, кавою, чаєм та соком. 'Апельсин. Деякі люди замінюють хліб круасанами, які в Японії відносно дорогі ».
“Корейські сім’ї їдять миску з рисом та супом, які подаються з двома-шістьма гарнірами, переважно залишеними з напередодні ввечері, і де більше овочів та риби, ніж м’яса. Їжа приблизно така ж, як обід і вечеря, але в меншій кількості », - говорить Суджан Парк.
«На фотографії представлені традиційні кимчі, прикрашені рибою. Молодші та одинаки віддають перевагу більш західному сніданку, що складається з хліба та круп із соком або молоком ".
Ханан Аль Йосуфі подає нам приклад найвідомішого марокканського сніданку: м’ятний чай та марокканська випічка: гарча, мсемен та багрір.
"Найпоширеніший сніданок в Іспанії складається зі склянки апельсинового соку, чашки кафе au lait і хліба", - каже нам Маргарита Лазаро з іспанської "Хаффінгтон Пост". Хоча деякі люди додають масло до свого хліба, традиція. Ми хочемо його збризнути з оливковою олією перед викладанням томатного кулісу. Цей хліб іноді подають з шинкою. У деяких випадках хліб замінюють печивом, крупами або булочками, які діти ковтають з гарячим шоколадом ".
Броган Дрісколл дає нам огляд звичок англійського сніданку: «Взимку ми, як правило, віддаємо перевагу гарячому сніданкові, щоб перемогти холод, наприклад, каші з гарячим молоком. Ви можете збагатити його різними гарнірами. Це недорого і поживно. Зернові культури та тости також мають важливе місце, особливо житній хліб з авокадо, зараз, коли тенденція йде до здорового харчування ".
"Хоча більшість британців насолоджуються гарною чашкою чаю під час сніданку, все більше і більше починають свій день з кави, щоб прокинутися".
"У вихідні дні ми пригощаємо себе яєчнею на тості, сандвічем з беконом або навіть, коли ви не дуже спали, повноцінним англійським сніданком з ковбасою, беконом, квасолею, яйцями, грибами, помідорами та тостами".
"Беручи до уваги простори Сполучених Штатів, я подумала, що найкраще зупинитися на одному місті (найкращому з усіх): Нью-Йорку, - каже нам Зої Тріска. - Сьогодні фігури авокадо тостів є одним з обов'язкових вихідний пізній сніданок. З чого це зроблено? Пюре з авокадо, полите оливковою олією і посипане пластівцями чилі. Ви також можете прикрасити його яйцем. Звичайно, все супроводжується кавою. Усі американці біжать на каві! "
Що ви знаєте, ми не вдаємося в подробиці. Скибочки вершкового масла і варення, гарна кава і апельсиновий сік. А на вихідних хороший круасан і вичавлений апельсин. Це схоже на ваш сніданок?
Ця стаття, спочатку опублікована в грецькій газеті Huffington Post, була перекладена з англійської Кетрін Бірос для Fast for Word.