Перший посібник з питань харчування для молодих студентів Євророзвитку

Опублікував адміністратор у середу, 8 серпня 2012 р. У статтях

молодих

Перший посібник з питань харчування для молодих школярів вперше був запущений в освіті з питань харчування в Румунії Лігією Александреску.

Автор підручника - викладач університету, дієтолог, а також мати дівчинки шкільного віку. "Харчова освіта повинна починатися з дитинства, а її принципи повинні дотримуватися протягом усього життя, забезпечуючи таким чином міцний стан здоров'я та підвищений рівень комфорту в житті на всіх його етапах. Так народилася ідея цього підручника, присвяченого дітям 4 класу, дітям, які вже мають основні уявлення про людське тіло ", - зізналася Лігія Александреску.

Посібник дуже дружній, поняття теорії подано у формі коміксів. Він складається з чотирьох основних глав:

1. Здоровий спосіб життя - закріплює та поглиблює знання дітей, асимільованих на уроки санітарної освіти
2. Спеціальні поживні речовини - у цій главі представлена ​​харчова та енергетична цінність речовин, що містяться в їжі
3. Пояснена харчова піраміда - представляє групи продуктів
4. Етикетки продуктів харчування - представляє дані, що містяться на етикетках продуктів, і пояснює, як їх читати та інтерпретувати.

У віці 5-10 років діти легко засвоюють здорові звички, набагато швидше засвоюють основи збалансованого харчування, тому «Як харчуватися здорово» було написано спеціально для молодих школярів, відповідно учнів IV-V класів.

"Ми живемо у суспільстві, де все упаковане, красиво забарвлене, але багато продуктів харчування далеко не природні. Але ми не повинні забувати, що у нас є альтернатива. Варіант наш. І ми повинні скористатися цим правом змалку. Ми, як батьки та вихователі, не повинні дозволяти, щоб на нас впливала агресивна реклама, а навчити своїх дітей, що вони можуть задовольнити їхні смаки та потреби шляхом здорового вибору. Досить почати з прочитання етикетки харчового продукту, щоб змінити спосіб мислення на тренуванні. Нам не потрібно чекати, поки діти самі переконаються, коли інформація, отримана в школі, дозволяє їм критично та аналітично мислити. Здорові харчові звички можна сформувати в перші роки життя ", - сказала Лігія Александреску.