PH це все про баланс! Веллемінфрой
Ключова складова нашого здоров’я та добробуту, кислотно-лужний баланс організму часто порушується внаслідок нашого способу життя та дієти. Як це виміряти? Що станеться, якщо є дисбаланс? Як його підтримувати та зберігати? Відповіді в нашій статті !
Що таке кислотно-лужний баланс ?
Наше здоров’я та життєва сила залежать від здатності нашого організму підтримувати постійністьвнутрішній баланс між кислими та основними (або лужними) елементами. Цей кислотно-лужний баланс, також званий гомеостаз, має важливе значення для нашого обміну речовин і наших органів, щоб вони функціонували гармонійно.
Кислотно-лужний баланс діє як інь та ян, дві взаємодоповнюючі сили у постійному пошуку рівноваги. Це постійна подвійність, яка повинна призвести до єдності. Іншими словами, кислотність не може існувати без лужності. Щоб підтримувати цей баланс постійним, організм має високоефективні системи управління зокрема легені (дихальні шляхи) та нирки (сечовивідні шляхи), які складають основні «виходи» кислот. Отже, коли організм піддається надмірній кислотності, він інформує мозок, а це, в свою чергу, посилить дихання та активізує вироблення сечі.
Кислотний або основний ?
Коли в рідині або тканині переважають іони водню (Н +), ця рідина називається кислою. І навпаки, якщо саме гідроксид-іони (OH -) є більшістю, це, як кажуть, основне.
Який зв’язок між рН та кислотно-лужним балансом ?
Поняття кислотно-лужної рівноваги тісно пов'язане з поняттям рН. Цей термін позначає "Потенційний водень" і становить a показник кислотності або лужності середовища або розчину. Він представлений a шкала значень від 0 до 14: 0 - найбільш кисла, 14 - найбільш лужна і 7 - нейтральна зона.
Складові частини наших клітин оптимально функціонують лише при заданому рН. Якщо це змінюється, клітини більше не можуть виконувати свою роль і функції. наприклад, кров повинна бути слаболужною, з рН близько 7,4 (рН венозної крові 7,3 і рН артеріальної крові 7,4). Натомість шлунку потрібна кислотність (рН від 1,2 до 3), щоб розщеплювати їжу.
Дієта та ацидоз
Наша нинішня дієта, занадто білкова і занадто солодка, мало що забезпечує для досягнення цього знаменитого балансу. Навпаки, це сприяєзакислення організму. Слід пам'ятати, що наш метаболізм фізіологічно виробляє кислоти. Ми говоримо проацидоз коли є надлишок кислотності: Організм отримує і виробляє більше кислих відходів, ніж може вивести. Цей дисбаланс може призвести до великої кількості більш-менш серйозних розладів: хронічної втоми, проблем з травленням, судом, високого кров’яного тиску, ожиріння, холестерину, каменів у нирках, діабету, остеопорозу, розладів сечовиділення тощо.
Щоб компенсувати підвищену кислотність крові, яка може загрожувати організму, a система регулювання стане на місце. Тіло йде використовувати свої запаси лужних речовин такі як карбонат кальцію, кістковий магній або калій для нейтралізації кислот. Ризик: організація запускає процес демінералізація що призводить до ламкості кісток, карієсу та артрозу. Ця демінералізація також впливає на волосся та нігті.
Примітка: їжа не єдина відповідальна за кислотність нашого організму. Останні також можуть кислити через відсутність сну, відсутність фізичних навантажень, повторний і погано керований стрес або навіть вживання тютюну та алкоголю. Це вся гігієна життя, яку потрібно переглянути !
Як визначити, чи ваше тіло не в рівновазі ?
Ви можете виміряти рН за допомогою аналізу сечі у вигляді тест-смужок. Вони є в аптеках. Протягом тижня проводите тест вранці, опівдні та ввечері. Якщо значення рН сечі регулярно падають нижче 6, існує велика ймовірність того, що ваше тіло перевантажене кислими метаболічними відходами і більше не може їх нормально вивести. Перевірка, проведена вашим лікарем, повинна бути проведена перед будь-якими коригувальними заходами.
Що робити, щоб відновити та зберегти свій кислотно-лужний баланс ?
Дотримуйтесь a збалансоване харчування, особливо багате фруктами та овочами має важливе значення для сприяння кислотно-лужному балансуванню. Для того, щоб прийняти відповідну дієту, необхідно знати, чи має їжа підкисляючий або підщелачуючий вплив на організм. Однак про вирізання підкислюючих продуктів не може бути й мови! Принцип: віддають перевагу підлужуванню продуктів до противаги кислотам.
Класифікація продуктів харчування в кислотно-лужній дієті
| М'ясо | Зелені овочі: салат, кріп, горох, селера |
| Риби | Фрукти |
| Яйця | Картопля |
| Сир та молочні продукти | Пророщене насіння |
| Крупи | Ароматичні |
| Печиво та тістечка | Приправи |
У кислому рельєфі осередкові органи, зокрема нирки, виконують інтенсивну роботу природного виведення. Тому важливо пити достатньо води допомогти їм у цій роботі.
Кислотно-лужний баланс і Веллемінфрой
Зараз наш раціон занадто багатий підкислюючими продуктами (м’ясом, яйцями, молочними продуктами, цукром), важливо не забезпечувати його більшою кількістю за допомогою нашого зволоження. Тому необхідно віддавати перевагу водам з нейтральним рН, таким як мінеральна вода Velleminfroy. З рН при 7,4, він ідеально гармонує з артеріальною кров’ю і ідеально підходить для просування підтримання кислотно-лужного балансу нормальний в предметі людини. Це рекомендується для компенсувати шкідливий вплив сучасної дієти підкислюючий.