Піца, щоб бенкетувати без унції Поточна жінка МАГ
Піца, всі її люблять! Але коли ви пильно стежите за своєю фігурою, ви або позбавляєте її себе, або з виною пожираєте свої "4 сири". Так що так, піца - не найкраща з найкращих, коли справа стосується схуднення. Але це не причина ніколи не дозволити собі його шматочок. Тому що з жирної сторони, сіль тощо ... не всі створені рівними! Залежно від наповнення піца може підірвати лічильник калорій! Хороша новина полягає в тому, що ви завжди можете знайти поради, як компенсувати інфляцію калорій під час наступного прийому їжі. Розуміння наших улюблених піц з Анжелікою Ульберт, дієтологом *, щоб насолоджуватися ними, не пошкоджуючи лінію.
4 сири = 488 ккал/200г
Його актив: кальцій, 450 мг/200 г або половина рекомендованої добової норми. Улов - бомба солі з сиру. Для компенсації потрібен калій. Отже, в той же прийом їжі, це обов’язковий зелений салат плюс шматочок фрукта.
На дуже спортивний день : якщо ми зробили принаймні 1 годину кролу або тенісу протягом дня, тоді ми можемо «відпустити». Маючи на увазі, що це найменш рекомендована піца, якої слід уникати у разі затримки води.
Хорізо = 460 ккал/200г
Його актив: невелике споживання білка (10%). Однак у більшості їх взагалі немає, саме тому згодом ви швидко зголоднієте. Але з хорізо та сиром, коли їх є, це вдвічі більше жирних кислот! Фу, Омега 9 (оливки) збалансують загальний ліпід.
Швидше за обідом: ввечері було б занадто важко і важко було б спати. Потім додайте 1 салат, 1 йогурт або 1 сир або свіжий ананас.
4 сезони = 376 ккал/200г
Його актив: він найбільш збалансований. Mozza, один із менш жирних сирів (19%), кращий за Gruyère (30%). Крім того, є рукола, оливки, помідори черрі. Овочева піца найкраща, особливо для дітей, вона часто краща за кеш.
За вечерею : ми можемо дозволити собі з’їсти порцію, не відчуваючи провини, бо нам не потрібно споживати тваринного білка ввечері. Але ми уникаємо одночасно крохмалистих продуктів або рисового пудингу на десерт.
Гриби = 380 ккал/200г
Його актив: якщо є лише томатний соус, гриби (волокна, мінерали .) і трохи зелені, це не «ката». Бо саме сир потрапляє в піцу! Але на обід йому не вистачає білка, якщо його з’їсти опівдні. Або ми пропонуємо як закваску, зварене круто яйце, нарізану кубиками шинку або трохи холодної риби.
За виняткову закуску: Коли ви пропустили сніданок і швидко з’їли салат опівдні, це може змусити вас чекати до обіду. Він завжди вміщатиметься краще, ніж пакет печива !
Королева = 400 ккал
Його актив: він є найбільш класичним та найповнішим, а також з білками (шинка) та клітковинами (салат). Це не причина їсти його щодня. Як і будь-яка піца, вуглеводне навантаження залишається незмінним.
На вечерю аперитив: нарізані на невеликі квадратики, переважно аперитивне печиво, яке ви проковтуєте майже зловмисно, не усвідомлюючи цього. Гаразд також опівдні: 1 частина у вашій ланч-коробці, плюс сирі овочі.
І якщо я роблю це вдома: 4 поради, щоб полегшити його:
. Я роблю тісто з цільного борошна, тип 80 або 100, джерело клітковини та вітаміни групи В. За смаком ви не можете сказати різницю.
. Я завантажую його овочами: брокколі, спаржа ... Або морепродукти: кальмари, мідії ...
. Я віддаю перевагу томатній пасті з готовими кулі, фаршированими сіллю
. Додаю 2 хороших с. до с. оцет в салаті на бік зменшує глікемічний індекс всього прийому їжі на 25% !
* Анжеліка Холберт, дієтолог, співавтор видань "Рецепти дієти IG" Т'єрі Суккар)