Підбір кави, розкішна їжа та здорова їжа
Стаття Анни Фідлер
Кава смакує як чудовий "підбір" або завершує важку їжу або меню. Для більшості людей кава, безумовно, є частиною щоденного задоволення від їхнього життя. Можете собі уявити день без кави?
Ми часто втручаємося в правило про неспання та спання з кавою. Принаймні, так вважають багато людей. Кофеїн робить вас активним і бадьорим, і, як кажуть, пришвидшує травлення. Саме те, що переважно для програм схуднення. Кофеїн дуже швидко діє при контакті зі шлунковою кислотою.
Моя порада: здорове харчування збільшує продуктивність
Ви можете очікувати стимулюючого ефекту від кави, лише якщо ваше власне тіло ще не звикло до кофеїну. Ефект кофеїну полягає в перехитрі клітин в організмі, коли існує загроза перенапруження. Кофеїн дуже схожий на речовину, що передає мозок, і займає рецептори, які змушують нервові клітини працювати повільніше, коли вони перенапружуються. Коли кофеїн стикується з рецепторами, нервові шляхи більше не отримують сигнал від вихідної речовини, що передає, і тому просто продовжують працювати.
Якщо ви вживаєте більш високі концентрації кофеїну протягом більш тривалого періоду часу, нервові клітини змінюються і виробляють більше рецепторів. Це означає, що оригінальна речовина-месенджер може знову стикнутися, і бажаний ефект від кави більше не настає. Отак ти залишаєшся втомленим.
Порада щодо харчування: дозуйте каву як економічний предмет розкоші
У здоровому харчуванні для активних людей, які хочуть схуднути, стимулюючі чаї є хорошою альтернативою. Чай також містить кофеїн, залежно від частини рослини (більшість бруньок, листя спадають). Тут головним є чай Дарджилінг з приблизно 4 відсотками кофеїну. Сорти Зелений порох і Сайлонський чай становлять близько 2,5 відсотків. Походження рослини є визначальним для вмісту кофеїну. Варто інвестувати трохи більше в чай, щоб отримати приємний стимулюючий ефект.
Різні ефекти між кавою та чаєм зумовлені різним виділенням алкалоїду. Кофеїн у каві працює одразу у поєднанні зі шлунковою кислотою. Склад обличчя від чаю виділяється лише в кишечнику.
До речі: Слово кава означає «стимулюючий». Регіон походження оголошено як kaffa. Перші кафе в Османській імперії були побудовані на початку 1500 року. Перше європейське кафе було відкрито у Венеції у 1645 році. Тоді перше віденське кафе було відкрито в 1685 році. Через дуже високу на той час ціну кава була доступна лише забезпеченим людям. У той час насолода кавою вважалася окремим прийомом їжі. Стимулюючий напій довгий час залишався чимось особливим.
Сам кофеїн був відкритий у 1820 році фармацевтом Фрідлібом Фердинандом Рунге за пропозицією Гете.
Вплив кави на здоров’я вперше розкритикував Йоганн Себастьян Бах у своїй кавовій кантаті в 1734 році. Шведський король Густав III. намагався в 18 столітті довести шкідливий вплив кави в експерименті. Експеримент був не надто значущим, оскільки обидва лікарі, які контролювали експеримент, померли до кінця.
Моя позиція щодо насолоди кавою Я радий дати вам його за здорову дієту! Перевірте питне співвідношення води, трав’яного чаю та кави. Якщо ви зацікавлені у здоровому харчуванні, ваші питні звички повинні включати два-три літри води на додаток до приблизно двох-трьох чашок кави на день. Якщо ви хочете зменшити свою вагу, необхідно стимулювати обмін речовин, а також полегшити вихід екзогенних речовин. Найпростіший спосіб зробити це - випити води.
життєві привітання
Ваша Анна Фідлер