Підготовка до дієти Дагмара фон Крамма Схуднути за допомогою рецептів приготування їжі Wunderweib
Назва говорить про все завдяки підготовчій дієті від експерта з питань харчування Дагмара фон Крамма. Оскільки при цій дієті кілограми скидаються за допомогою приготування їжі, тобто заздалегідь приготовлених страв. Тут ви можете прочитати, як саме це працює, які рецепти доступні та три особисті поради Дагмара фон Крамма щодо успіху.
Це не просто мета підготовчої дієти, Втратити вагу, але також щоб стати здоровішими та Поліпшення фізичної форми. Пояснюємо, як саме це має працювати.
Що таке підготовча дієта?
Принцип дієти дуже просто: у суботу ви робите покупки, у неділю готуєте заздалегідь, а з понеділка по п’ятницю ви чудово харчуєтесь на кожен день, на що вам потрібно лише простягнути руку, щоб закінчити та з’їсти.
Це не тільки економить час, але і заважає нам шукати швидкі у приготуванні альтернативи швидкого харчування, які є значно менш корисними та мають більше калорій, ніж домашні страви.
На вихідних ви можете їсти все, що вам подобається, до душі. На сьогодні рецептів не подано. Розробник дієти Дагмар фон Крамм зазначає, що організм швидко звикає до розмірів порцій через зміни протягом тижня. Слід також уникати харчової тяги.
Триразове харчування, 1400 калорій
Під час підготовчої дієти є 1400 калорій на день. Вони розподіляються по Триразове харчування, з вечерею з найбільшою кількістю калорій. Всі рецепти, розроблені дієтологом Дагмар фон, базуються на сучасному стані харчової науки, не містять білого борошна, містять натуральні інгредієнти, багато клітковини та всіх важливих поживних речовин.
Щотижня в Prep Diet представлені нові страви, кожна з яких складається поживною, збалансованою та виготовленою з тієї ж основи інгредієнтів. Крім того, завжди є сніданок тижня, який також можна готувати протягом декількох днів. Експерт рекомендує перерву на їжу не менше 12 годин між сніданком та вечерею. Це набуває чинності Принцип інтервального голодування. Для отримання додаткової інформації, будь ласка, прочитайте нашу докладну статтю про періодичне голодування 16: 8.
Протягом дня дозволяється близько 25 грамів неочищеного мигдалю в якості закуски для перерви між овочами або в надзвичайних ситуаціях. Дагмар фон Крамм не радить фрукти, оскільки вони містять занадто багато цукру і, швидше за все, змусять вас зголодніти.
Три поради щодо успішної підготовчої дієти
Дагмар фон Крамм має нас своїми три особисті поради щодо успіху зрада:
- Попередньо звільніть місце в холодильнику та коморі - даруйте солодощі! Тоді ви навіть не спокушаєтесь.
- Плануйте приємні заходи на вечір протягом тижня - але ніяких зустрічей на вечерю. Краще займатися спортом, оздоровчим шляхом, виставками або концертом. У вас більше часу, ніж будь-коли! А коли ви активні, ваше тіло воліє відпустити кілограми.
- Уважно прочитайте тиждень, особливо підготовчий день приготування - і порівняйте список покупок із вашими власними запасами перед покупками. Це півсправи! А потім дотримуйтесь мого графіка приготування!
Підготовча дієта: 5 рецептів для початку
Наступні п’ять рецептів охоплюють загалом два повних дні підготовчої дієти. Однак до цього потрібно заздалегідь підготувати деякі речі. Згідно з правилом підготовчої дієти, це завжди трапляється в неділю раніше. Наступні страви повинні бути приготовані, щоб мати можливість реалізувати наступні п’ять рецептів:
Готувати в духовці
Підготувати мюслі
На сніданок протягом усього тижня спочатку приготуйте підготовчі мюслі. Змішайте 100 г вівсяних пластівців та гречки з 50 г подрібнених горіхів кеш’ю та 1/2 чайної ложки кориці, ваніліну або какао на підносі протягом п’яти порцій. Смажте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин. Зберігати в сухому місці.
Підготувати овочі в духовці
- Встановіть духовку на 200 ° C, що циркулює повітря. Очистіть і розріжте наполовину 650 г солодкої картоплі. Шкірка і чверть 600 г буряків. Очистіть 550 г брокколі, відріжте квіти. Відкладіть «відходи» для бульйону.
- Викладаємо солодку картоплю та буряк на деко, змішуємо з 2 столовими ложками ріпакової олії, приправляємо сіллю та перцем, випікаємо у розігрітій до 200 ° C духовці близько 45 хвилин.
- Змішайте брокколі з 1 ст. Ложкою ріпакової олії, приправте сіллю і перцем, додайте через 20 хвилин і варіть одночасно. Поставити в холодильник.
Приготувати фалафель
- Просіяти 125 г нутового борошна та змішати з кожною чайною ложкою куркуми, сіллю та перцем, по 1 чайній ложці коріандру та кмину та 5 г розпушувача. Тепер розмішайте приблизно 160 мл окропу, складіть 1-2 ложки кварку, залиште набрякати приблизно на 15 хвилин.
- Застеліть деко пергаментним папером і змастіть 1 ст ложкою ріпакової олії.
- Сформуйте рулет товщиною 2 см і наріжте 17–18 скибочок товщиною близько 1 см. Увімкніть олію на піддоні і випікайте в розігрітій до 180 ° С духовці протягом 15–20 хвилин до золотистого кольору. Зберігати в прохолодному місці.
На плиті
Підготувати лінзи
Варіть 110 г сочевиці у подвійній кількості води приблизно 10 хвилин до м’якості. Зберігати в прохолодному місці.
Приготувати гречку
Решту гречки (125 г) обсмажте на сковороді, не додаючи жиру. Зберігати сухим у коробці.
Приготувати бульйон
- Для бульйону очистіть і подрібніть приблизно 1 пучок зелені супу.
- Коротко протушкуйте з рослинними відходами (див. Підготовку овочів у духовці) та стеблами петрушки (див. Підготовку петрушки) на 1 столовій ложці ріпакової олії, приправте 1-2 ложками безглютенового соєвого соусу та перцю, залийте 1,25 літра води і кип'ятіть на повільному вогні близько 30 хвилин.
- Процідіть запас (хороший 1 л) і охолодіть щільно закритим.
Підготувати картоплю
Вимийте 700 г картоплі і варіть без очищення в невеликій кількості води близько 25 хвилин. Очистити, дати охолонути, охолодити.
Виправлено
Підготувати петрушку
Змити 1 пучок петрушки, подрібнити листя, зберігати герметично і охолодити. (Стебла використовуються для приготування бульйону.)
Приготуйте салат з баранини
Промити 180 г салату з баранини, змішати з 1-2 ложками лимонного соку, зберігати в прохолодному місці.
Підготуйте зелену цибулю
Очистіть 1 пучок зеленої цибулі, наріжте тонкими кільцями, зберігайте герметично і охолоджуйте.
Підготувати одягання
Покладіть в банку 2 столові ложки підготовчої петрушки, 2-3 ложки лимонного соку, 1 чайну ложку цедри лимона, 1-2 чайні ложки соєвого соусу без глютену, 2 столові ложки ріпакової олії та 1-2 ложки гірчиці з 150 мл води, приправте сіллю, перцем і порошком паприки, міцним струсити, зберігати в прохолодному місці.
Приготувати трав’яну сирну масу
Решту кварку (близько 120 г) змішайте з 1 чайною ложкою ріпакової олії та невеликою кількістю води, поки не стане кремовим. Складіть по 1–2 столові ложки підготовчої зеленої цибулі та петрушки. Добре приправити, зберігати в прохолодному місці.
Рецепт сніданку тижня
Гречана каша з фруктами
- вегетаріанська, без глютену, без рафінованого цукру
Зробити:
- На сніданок залийте 100 мл пахта 1 порцією мюслі на сніданок.
- Додайте невелику порцію фруктів. Насіння граната як начинка приносять гарний настрій.
Порада: Влийте пахту в суміш мюслі напередодні ввечері і дайте їй просочитися на ніч. Якщо вам подобається тепло, ненадовго нагрійте.
Харчові цінності на порцію: приблизно 261 ккал, F 7 г, KH 37 г, EW 10 г, BS 5 г.
Рецепт обіду 1 день
Овочева суміш з фалафелем та рослинним кварком
- вегетаріанська, без глютену, без рафінованого цукру
Інгредієнти:
- 175 г овочів для приготування в духовці
- 75 г картоплі куртки для підготовки
- 6 приготованих фалафелів
- 80 г заготовленої трави кварку
Зробити
Покладіть запечені овочі, картоплю піджака та фалафель у ланч-бокс. Візьміть із собою додатковий трав'яний кварк.
Йти
Нагрійте овочі, картоплю та фалафель за бажанням. Насолоджуйтесь трав'яним кварком.
Порада: Якщо ви хочете бути дуже точним з розподілом овочів у духовці, на цьому тижні вам будуть потрібні наступні овочі для підготовки до духовки: 175 г змішаних, 150 г брокколі, 100 г солодкої картоплі, 400 г змішаних, 200 г змішаних, 100 г брокколі, 150 г солодкої картоплі і нарешті 100 г солодкої картоплі і 100 г буряка.
Час підготовки: 5 хвилин
Харчові цінності на порцію: приблизно 434 ккал, F 12 г, KH 62 г, EW 25 г, BS 16 г.
Рецепт вечері 1 день
Азія один горщик
- веганське, без лактози, без глютену, без рафінованого цукру
Інгредієнти:
- 200 г картоплі для куртки
- 150 г брокколі з овочів попередньої печі
- 25 г горіхів кеш'ю
- 70 г підготовчих лінз
- 150 мл приготованого відвару
- 50 мл легкого кокосового молока (10%)
- Солоний перець
- меленого коріандру
- мелений кмин
- 2 ст. Ложки підготовчої зеленої цибулі
Вдома
- Картоплю куртки наріжте кубиками. Квіти брокколі розріжте навпіл.
- Смажені горіхи кеш'ю. Додайте картоплю, брокколі та сочевицю, коротко обсмажте. Влийте бульйон і кокосове молоко, доведіть до кипіння, приправте сіллю, перцем і спеціями і посипте зеленою цибулею.
Порада: Замість кешью використовуйте 60 г фети або 100 г тофу або креветок.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 10 хв
Харчові цінності на порцію: приблизно 499 ккал, F 22 г, KH 50 г, EW 19 г, BS 10 г.
Рецепт обіду 2 день
Картопляний шар
- вегетаріанська, без глютену, без рафінованого цукру
Інгредієнти:
- 150 г картоплі піджака
- 100 г солодкої картоплі від
- Підготувати овочі в духовці
- 40 г фета (9%)
- 110 г підготовчих лінз
- 2 ст. Ложки підготовчої зеленої цибулі
- 30 г підготовчого салату з баранини
- 250 мл приготованого відвару
Зробити
Картоплю куртки розріжте навпіл і наріжте скибочками. Солодку картоплю і фету наріжте кубиками. Покладіть все по черзі сочевицею та зеленою цибулею у склянку, а потім вкладіть між ними салат з баранини та остудіть. Залийте бульйон окремо.
Йти
Нагрійте бульйон і полийте шаруватим салатом. Або ж візьміть з собою гарячий бульйон у термосі.
Час підготовки: 10 хв
Час приготування: 5 хвилин
Харчові цінності на порцію: приблизно 409 ккал, F 8 г, KH 58 г, EW 20 г, BS 8 г.
Рецепт вечері 2 день
Макарони з вершковим овочевим соусом і салатом
- веганське, без лактози, без рафінованого цукру
Інгредієнти:
- 50 г локшини Мі
- 400 г овочів для духовки
- 400 мл приготованого відвару
- 100 мл легкого кокосового молока (10%)
- 2 ст. Ложки підготовчої гречки
- 1 жменька салату з баранини (50 г)
- 3 ст. Ложки підготовчої заправки
Вдома
- Локшину Мі обшпарити 200 мл окропу, а потім через 5 хвилин злити.
- Тим часом пюрируйте овочі невеликою кількістю бульйону, поки вони не стануть кремовими. Поступово додайте залишок залишку та кокосове молоко. Налийте половину соусу в готову кружку і остудіть на обідній час в середу. Решту змішайте з макаронами, а зверху - гречкою. Змішайте салат з заправкою і насолоджуйтесь стравою з макаронами.
Порада: Замість кокосового молока використовуйте 70 г легкого соєвого крему або 50 г сметани.
Час підготовки: 10 хв
Час приготування: 5 хвилин
Харчові цінності на порцію: приблизно 582 ккал, F 14 г, KH 92 г, EW 15 г, BS 10 г.