Пийте, їжте та насолоджуйтесь останнім захопленням мобільних дієт
Багаті та відомі (особливо дами) заінтриговані та зацікавлені тим, що багато хто назвав "новою філософією дієт".
Найновіша робота - це менш правильна дієта, а більше панацея від усіх недуг сучасного світу.
Автор "Таємниць краси: сотні способів жити добре, поки ти живеш своїм життям" Естер Блюм, проповідує щось нечуване досі в Голлівуді, а саме поїдання до насичення, схуднення, пише британське видання The Guardian.
Блюм хоче "зруйнувати бар'єри дієтичного деспотизму", а її клієнти, за її словами, втратять серйозну вагу, тоді як її лібідо, похмілля та передменструальний синдром будуть вилікувані.
Новий режим вже прийняла актриса Сара Джессіка Паркер, головна героїня серіалу "Секс і місто", Шерон Стоун і навіть "зневірена дружина" Тері Хетчер. Усі ці актриси, відомі своєю ідеальною фігурою, тепер мають можливість відмовитися від дієти з низьким вмістом жиру на користь дієти з високим вмістом насичених жирів.
"Ми живемо в культурі без жиру, і, зокрема, жінки зробили собі погану послугу, позбавивши тіло здорових жирів, що призвело до феноменальних гормональних порушень", - пояснює Блюм, яка стверджує, що "ми дійшли до етапу в "Нам не потрібен жир, щоб жити здоровим життям. Нам потрібен жир, щоб регулювати гормони. Нам потрібен холестерин, щоб виробляти естроген, прогестерон і тестостерон".
"Ми повинні їсти продукти з високим вмістом жиру. Це правда, що знежирена їжа сприяє втраті ваги, оскільки вона зберігається в організмі у вигляді вуглеводів. Але в них менше вітаміну D. Яєчні жовтки містять більше білка, ніж яєчні білки, і більше лецитин, який допомагає печінці розщеплюватися і метаболізувати холестерин.
Насичені жири підтримують кістки, захищають печінку, підвищують імунну систему та засвоюють омега-3. У помірних кількостях це не викликає серцевих захворювань, але сповільнює всмоктування їжі зі шлунка, змушуючи вас почуватися ситішими довше ", - викладає свою теорію автор.
Блюм пропонує розпочати звичайний день з омлету з овочами та полуницею, регулярну детоксикацію морквою та вживання тричі на тиждень певної кількості Аляски, оскільки "це підтяжка обличчя у Вашому холодильнику. Дикий лосось так контур обличчя та тіла, оскільки стимулює роботу м’язів ".
Щодо вживання алкоголю, різко забороненого іншими дієтами, Блюм має більш спокійне ставлення. Вона усвідомлює, що повне утримання - це міф. Натомість вона радить жінкам припинити вживання коктейлів, а замість цього “потягувати віскі чи горілку з льодом, бо таким чином вони не вживають стільки цукру”.