Піна грейпфрута; Дієта, щоб жити добре, жити краще

Час приготування: 0 хвилин

Кілокалорії: 100 на порцію

Інгредієнти:

2 г порошку агар-агару

30 г цукрової пудри

Відкладіть половину грейпфрута.

Вичавіть грейпфрути і залиште сік.

Змішайте жовтки з цукром у міксері або блендері, поки суміш не стане білою.

Нагрійте грейпфрутовий сік, після чого в салатниці обережно включіть його в суміш жовтків та цукру.

Варіть цю заготовку на повільному вогні близько 5 хвилин, помішуючи.

З вогню посипте агар-агар і добре перемішайте.

Збийте яєчні білки до стійкості.

Акуратно складіть яєчні білки у препарат.

Помістіть у холодильник. При подачі додати кілька шматочків грейпфрута та ківі.