Пироги швидкого приготування, наповнені скумбрією Рецепти Laura Adamache
Пиріжки з фаршированими каструлями, швидкий і смачний рецепт
Пироги швидкого приготування, наповнені скумбрією, оливками та моцарелою, смачна закуска та проста у приготуванні. Покроковий рецепт тіста для пирогів з розпушувачем.
Пироги, наповнені скумбрією, моцарелою та оливками, ідеально підходять для корисного та смачного сніданку. Впевнений, їх оцінить вся родина.
Якщо влітку на моїй кухні готували багато салатів, то восени я із задоволенням готую пироги, як солодкі, так і солоні. Рецепт пирогів зі скумбрією дуже простий. Нам не потрібна піч! Пироги смажать на сковороді і виходять настільки смачними, що важко перестати їсти.
Тісто для пирога без дріжджів, тому нам не потрібно чекати, поки воно підніметься. Для начинки я вибрав філе скумбрії лотка, в томатному соусі, моцарелі та чорних маслинах.
Консервоване філе скумбрії Лотка, в томатному соусі, містить 70% філе скумбрії, 30% томатного соусу, без Е або консервантів.
Швидкі пироги, наповнені скумбрією - Інгредієнти (3-4 пироги)
Тісто без дріжджових пирогів - Інгредієнти
- 250 г борошна
- 150 мл води
- 4 г розпушувача
- 5 г солі
Начинка для смаження пирога - Інгредієнти
- 1 банка філе скумбрії Лотка в томатному соусі (115 г)
- 100 г моцарели
- 10 чорних/зелених оливок без кісточок
Швидке пиріжкове тісто на сковороді без дріжджів - готуйте поетапно
- Змішайте борошно з розпушувачем і просійте їх у миску.
- Додайте воду і сіль і вимішуйте, поки не вийде однорідне тісто.
- Оберніть тісто харчовою поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин. Тим часом ми готуємо начинку.
Швидкі пиріжки із сковородою, наповнені скумбрією - Приготування поетапно
- Покладіть моцарелу в сито, дайте їй стекти приблизно 20 хвилин, а потім наріжте її на потрібні шматочки. Наріжте оливки тонкими скибочками.
Пиріжки зі скумбрією швидкого приготування - Підготовка
- Розділіть тісто на 3 частини. Якщо ви хочете, щоб пироги були тоншими, тісто можна розділити на 4 частини. Мені він подобається більш пухкий, тому я розділив його на 3 частини.
- Кожен шматочок тіста викладаємо на робочу поверхню, злегка присипану борошном, по колу діаметром близько 12 см.
- Помістіть в центр кожного кола начинку: моцарела, оливки та філе скумбрії лотка.
- Добре запечатуйте пироги, потім переверніть їх і акуратно розгладьте.
- Поставте 1 столову ложку олії в антипригарну сковороду на повільний вогонь, а при нагріванні додайте пироги.
- Накрийте сковороду кришкою і смажте пироги, на дуже повільному вогні, по 6-7 хвилин з кожного боку.
- Ми дістаємо їх з каструлі і смакуємо. Вони смачні! Хороший апетит.