Пісна яловичина, перець, помідори та авокадо Чабер-креп-рецепт

пісна

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 2
  • 2 простих несолодких млинця
  • 300 г нежирного яловичого фаршу
  • 1 червона цибулина
  • 2 помідори
  • 1 авокадо
  • 1 червоний перець
  • 1/2 пучка подрібненої петрушки
  • оливкова олія
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 10 хв

Очистіть і дрібно наріжте червону цибулю.

Очистіть, насіньте і подрібніть червоний перець.

Нагріти 1 ч. Л. ложки оливкової олії на сковороді.

Потіти цибулю з червоним перцем до напівпрозорості.

Додайте яловичий фарш і варіть близько 10 хвилин, добре розмішуючи.

Посоліть і поперчіть, додайте подрібнену петрушку, а потім зніміть з вогню.

Помідори почистіть і наріжте шматочками.

Видаліть шкірку і кісточку з авокадо. М’якоть нарізати шматочками.

Розподіліть яловичу суміш по центру простих млинців.

Покрийте помідорами та авокадо.

Складіть краї млинців над начинкою.

Відразу насолоджуйтесь гострим соусом.