Питання про осот; л

осот

Член з 7 січня 2004 р
2830 повідомлень (ø0,46/день)

загалом кажуть: жир робить вас товстим. За допомогою дієти з низьким вмістом жиру ви економите жир і (зазвичай) також худнете. Тож це якось так.

Кілька років тому моя тодішня невістка сказала мені: я беру лише сафлорову олію, у ній зовсім немає калорій! Привіт ?! Тож я вже знав, що коли мені тоді було 17 років, це неправда, що це не може бути правдою.

З роками було додано деяку дієтичну та дієтологічну мудрість, наприклад, про корисні та погані жири, насичені та мононенасичені або поліненасичені жирні кислоти тощо. Я це знаю (принаймні я думаю).

Зараз кілька днів я знову натрапляю на висловлювання друзів: ми зараз беремо лише сафлорову олію, воно не працює, це взагалі не має значення і т.д.

Це насправді не може бути правдою?

У книзі я знайшов таке:

Не всі жири однакові
Банально кажучи, є хороший і поганий жир. Насичені жирні кислоти (наприклад, в салі) або мононенасичені (наприклад, в оливковій олії) шкідливі. Вони погано обробляються організмом, і більшість з них мігрують у депо: тобто, вони сідають як любовні ручки, бажано на так звані проблемні ділянки шлунка, стегон і стегон. На відміну від них, поліненасичені жирні кислоти (наприклад, у лляній або сафлоровій олії) корисні. Вони впливають на склад жирних речовин у крові та підтримують низький рівень холестерину.
(Джерело: терапевтичне голодування, mvgVerlag)

Ну, а про оливкову олію. не знаю, я думаю, це теж добре? У всякому разі, мова йде про сафлорову олію.

Я розумію це так, за допомогою сафлорової олії я можу допомогти вам схуднути, але все одно слід бути обережним і тримати його міцно, він має багато калорій, як і інші масла, і над певною кількістю жиру немає чого схуднути?

Звучить розгублено? Може, вибачте. Буду вдячний за деякі думки чи пояснення!