Піта-піца - D E L P H I N N

Піта-піца

піта-піца

Ось надзвичайно швидкий рецепт шафи для приготування. Не потрібно змащувати всю стільницю борошном або чекати, поки тісто підніметься, щоб зробити смачну піцу самостійно ... ну, "піта-піца".

Ця розумна формула знову натхненна Луїзою Паркер - якій я вже часто вам говорив (див. Посилання на інші її рецепти, вже розміщені в моєму блозі, внизу цієї сторінки). Ця піца взята з книги дієт Луїзи Паркер під назвою: "6-тижнева програма".

Отже, чи є ця лаваша-піца (оскільки це піца, виготовлена ​​з лаваша) 100% дієтою? Історія цього не говорить, і поки що в ув'язненні (зауважте на потім: чи ми пам'ятатимемо цей момент, призупинений через два роки?), Нам байдуже, чи повернемось до цієї маленької пляжної сукні розміром 38 ... оскільки ми не Навіть не знаю, чи нам дозволять поїхати у відпустку !

Тим часом - обмежена чи ні - ідея Луїзи Паркер (справжньої жриці закордонного режиму) є досить блискучою, тому що ви завжди можете мати у своїх шафах (або в морозилці): хліб з лаваша, томатний соус та кілька скибочки моцарели або тертий сир.

Тоді ви можете вільно прикрашати піцу як завгодно: грибами, сердечками з артишоку чи руколою? Біла шинка, сира шинка або гостра ковбаса? Чорні оливки та базилік? Нехай ваша творчість говорить !

РЕЦЕПТ ПІТА-ПІЦА

Інгредієнти для 4 осіб (адаптувати відповідно до апетитів!)

  • 4 лаваша
  • 80 г моцарели
  • 90 г томатної пасати (близько 8 ст. Л.)
  • кілька листя базиліка (або руколи)
  • оливкова олія
  • + гарнір на ваш вибір

Розігрійте духовку до 210 ° C (7 год.).

Розріжте хліб з лаваша навпіл (прорізавши серединку, щоб відокремити два диски тіста, з яких складається лаваш). Розкладіть їх на деко, застеленому папером для випічки.

Покрийте диски з тістом томатним соусом, а потім прикрасьте моцарелою (або сиром на ваш вибір).

За вашим бажанням додайте шинку, помідори черрі, чорні оливки та листя базиліка або руколу.

Помістіть лаваш-піцу в дуже гарячу духовку і варіть від 8 до 10 хвилин. Слідкуйте за приготуванням їжі, оскільки вона залежить від інгредієнтів та потужності печі.

Подавати відразу, як аперитив або із зеленим салатом.

Фокус

Хороша новина полягає в тому, що цей швидкий рецепт піци працює і з коржиками.

Результат приємний, звичайно, менш близький до італійської версії та з більш м’якою текстурою ...

Знайдіть ще два рецепти Луїзи Паркер, вже опубліковані в цьому блозі: салат-бістро та наггетси із курячого лайма.