Пітта, що балансує їжу - Блог Йоги Відьї - Йога, медитація та аюрведа

Аюрведа рекомендує прохолодну, освіжаючу дієту для типу Пітта, особливо влітку. Слід уникати всіх продуктів, які нагріваються, таких як: B. Сіль, олії та міцні, гострі спеції.
Бажано, щоб типи пітта включали солодке, гірке та терпке у ваші страви. Це також має ту перевагу, що великий голод Пітти зменшується. Зелені салати найкращі, оскільки вони містять балансуючі пітту раси (смакові властивості), вони легкі та холодні. Важливо: Не пропускайте їжу! Може статися так, що через деякий час він/вона може схильний до легких або навіть сильних спалахів гніву;-).
Уникайте кислої їжі. Це також збільшить пітту. Типи пітти, як правило, схильні до підвищеної кислотності.

Підходящі овочі та салати:
Спаржа, брокколі, брюссельська капуста, червоно-білокачанна капуста, селера, огірок, зелена квасоля, загальні зелені листові овочі, картопля, перець, кабачки

Фрукти:
Яблука, ананаси, черешня, кокоси, інжир, виноград, манго, дині, родзинки, авокадо. Всі фрукти повинні бути стиглими і солодкими

Зерно:
Ячмінь, овес, пшениця, білий рис (особливо рис басмати).

Молоко:
Вівсяне молоко, рисове молоко, соєве молоко - можна пити прохолодно.

Бобові:
Свіжий горошок, квасоля, нут, тофу та інші соєві продукти (м’які)

Масла та жири:
Кокосова олія, оливкова олія, соєва олія, соняшникова олія

Горіхи та насіння:
Кокоси, насіння соняшнику, насіння гарбуза

Трави та спеції:
Кардамон, зелений коріандр, кріп, кріп, м’ята

Алое вера, живокост та шафран - дуже ефективні дієтичні добавки для Пітти.

Якщо ви хочете дізнатись свою дошу, заповніть цей аюрведичний тест. Веселіться!
Якщо ви хочете самостійно здобути більше знань з аюрведи, запрошуйте відвідати наші курси аюрведи.

---