Пиво у Великий піст - родзинка
Півне піст
Традиційно під час Великого посту деякі речі відмовляються. В основному, звичайно, ситна і калорійна їжа. У цей час багато людей із задоволенням обходяться без алкогольних напоїв. Але це Півне піст вже був важливою їжею під час посту в монастирях.
Пиво в монастирях
«Помилково вважають, що пиво заборонено під час Великого посту», - знає маг. Кауфманн-Кершбаум, керуючий директор Асоціації австрійських пивоварень: «Пиво було важливою їжею під час посту, особливо в монастирях». Їм дозволяли до п’яти разів Ченці щодня наповнюють пивні кружки пивом. Це було не тільки смачно, але й дуже важливо через інакше дуже мізерну їжу.
Рідка їжа
“Пиво є ізотонічним і містить численні білки, вітаміни та мікроелементи. Пиво - це цінна їжа, коли з ним відповідають відповідально, - продовжує Кауфманн-Кершбаум. Вона також пояснює, що пиво, як і будь-яке рідке, не порушує пост.
Насичене пісне піст
Однак спеціально зварене пісне пиво - це не легке пиво, а повноцінне бок-пиво: зрештою воно спочатку мало забезпечувати важливі поживні речовини та наповнювати вас. Той факт, що пиво відгодовується, легко спростувати тим фактом, що пиво має значно менше калорій, ніж молоко, наприклад. Тож немає нічого проти насолодитися пивом під час посту - ні традиції, ні дієта. «Відповідальна насолода не є гріхом навіть під час посту. Наповнене пісне піво або бок-пиво є справжньою подією в той, що є інакше дещо «пісний» час », - підсумовує Кауфманн-Кершбаум.
OTS/APA - прес для гурманів
Додаткова інформація: Про пивну країну Австрія