П’ять мінеральних вод на березі; тест
Які мінеральні води купити? Команда Жана-Марка Морандіні протестувала п'ять брендів у четвер в Grand Direct de la Santé.
Магній, кальцій, сухий залишок та ін.: На маркуванні мінеральних вод повно інформації. Як їх зрозуміти і як вибрати воду? Дієтолог Жан-Мішель Коен випробував у четвер п’ять найбільш продаваних мінеральних та джерельних вод у Grand Direct de la Santé sur Europe 1. Потрібно взяти до уваги кілька критеріїв: ціна, смак та вміст мінеральних речовин.
Скільки води пити на день ? Спочатку він підвів підсумки деяких помилкових уявлень. У Франції кажуть, що слід пити 1,5-2 л води на день, тоді як у США рекомендують пити більше 2 л. Хто правий? Ні, за словами лікаря. Важливо пити, особливо для немовлят, людей похилого віку та людей із хворобою Альцгеймера, які не завжди відчувають спрагу, але «не слід змушувати себе пити». Тим більше, що вода міститься в багатьох харчових продуктах, що вживаються щодня, включаючи цитрусові та картоплю.
Мінеральна або джерельна вода ? Існують також різні назви вод, що продаються у торгівлі: яка різниця між джерельною водою та мінеральною водою? Джерельна вода, як випливає з назви, береться з джерела, потім перевіряється і розливається в пляшки. Мінеральні води отримують цей кваліфікатор, коли Медична академія вважає, що в них є загальна кількість мінералів - так званих сухих залишків - досить великих, щоб мати терапевтичні властивості. Воду в пляшках слід зберігати при температурі не нижче 12 ° C та захищати від світла.
>> З нормою магнію 110 мг/л, Гепар є найбагатшою мінеральною водою на магній на ринку. Магній керує шлунково-кишковим трактом, і вода, отже, знежирює. Це також друге місце за кількістю кальцію, що продається, що робить його корисним для людей, які більше не споживають молочних продуктів. З іншого боку, саме вода має яскраво виражений смак, що не є одностайним.
>> Контрекс це вода, дуже багата кальцієм, а також магнієм (у ньому найбільша кількість магнію на літр, позаду Hepar). Цей високий вміст мінералів також надає йому досить сильний смак. За словами Жана-Мішеля Коена, це не змушує вас худнути.
>> Евіан, навпаки, містить мало мінералів і його смак слабкий. Тому настійно рекомендується дітям. Він не дуже багатий кальцієм і магнієм і містить низький рівень натрію.
>> Волвик за смаком та мінералами близький до Евіана. У ній мало кальцію і магнію, але він має достатній рівень натрію, корисного для заповнення будь-яких недоліків у немовлят.
>> Кристалічний, яка є найдешевшою водою на ринку - у три-чотири рази менше, ніж інші, - джерельна, а не мінеральна вода. Він містить відносно мало кальцію і магнію, але має високий рівень натрію.