П’ять правил d; золото для здорового харчування BX1

Вища рада з охорони здоров'я (CSS) опублікувала новий звіт цього вівторка, щоб допомогти дорослому населенню дотримуватися здорового харчування та збільшити шанси на довше життя в доброму здоров'ї.

здорового

Доповідь CSS, яка складається з 88 сторінок і вироблена приблизно тридцятьма бельгійськими експертами, містить 12 рекомендацій, "підкріплених найновішими науковими доказами" і "які враховують культуру харчування нашого населення".

Щоб здійснити цю нову думку, CSS спочатку проаналізував основні причини захворювань та смерті в Бельгії, включаючи рак, діабет II типу, депресію, серцево-судинні захворювання тощо. Потім визначив їх фактори харчового ризику. Серед 12 рекомендацій Вища рада охорони здоров’я виділила п’ять кваліфікованих як „золоті правила”.

Пропозиції

З одного боку, він пропонує вживати щодня 125 грам цільних зерен принаймні. Але також 250 грам фруктів, бажано свіжий, і 300 грам овочів. З іншого боку, бобові також рекомендуються щотижня, а чому б і не як заміна м’яса. насіння без горіха або інші горіхи, з 15 до 25 грамів на день, також може забезпечити необхідну дозу омега 3, згідно з повідомленням. Нарешті, останнє «золоте правило»: експерти радять вибирати продукти з низьким вмістом солі і, звичайно, уникати додавання більше при варінні або подачі.

■ Звіт від Сабіне Рінгельхайм і Лайонел Каллеуерт з Корінн Дебойль