П’ятиденна дієта Правда та вигадки Компетентно про здоров’я на ilive
Стаття медичний експерт
Якщо ви щиро вірите, що за кілька днів - як обіцяє 5-денна дієта для схуднення - ви можете полегшити на п’ять (в інших версіях - на дев’ять) кілограмів, то читайте далі.
До речі, багато слова "дієта" буквально викликає гострі відчуття, і безрезультатно. Грецькою мовою діата означає спосіб життя або дієту. Західні дієтологи часто використовують визначення поняття "програма схуднення".
[1], [2]
Суть 5-денної дієти
Тим, хто хоче зняти надмірне навантаження зі свого тіла у вигляді надмірної маси тіла, потрібно повноцінне харчування, тобто збалансоване харчування та щоденні фізичні навантаження. Це ключові компоненти будь-якої програми управління вагою. Основним принципом безпечних та ефективних програм схуднення є негативний енергетичний баланс - коли споживання калорій перевищує споживання калорій. А суть 5-денної дієти полягає в тимчасовому дефіциті калорій.
Згідно з результатами дослідження, проведеного в Університеті Південної Каліфорнії, 5-денна дієта для схуднення, яку рекомендується дотримуватися протягом п’яти днів кожного місяця - обмеження калорійності їжі - вона допомагає активізувати всі обмінні процеси в організмі та допомагає для зменшення ваги. Решту 25 днів у місяці ви можете їсти що завгодно. Лікування ожиріння за допомогою цієї дієти проводиться циклами - кожні 3-6 місяців, залежно від маси тіла та загального стану здоров’я.
Однак програми для реклами в Інтернеті - 5-денна дієта мінус 5 кг - це рекламний фокус. Професіонали не обіцяють зменшення ваги більше ніж на 5 фунтів, тобто в межах від 2,3 до 2,5 кг. Більша втрата ваги можлива лише при збільшенні щоденних фізичних навантажень - м’язів та серця.
Неможливо не відзначити велику кількість різних “номінальних” режимів. Наприклад, 5-денна дієта Малишева набула популярності завдяки тому, що Олена Малишева (кардіолог, професор медицини) - це російське телешоу про здоров’я та використання, що заохочується назвою ТБ, займається бізнесом у галузі дієтичних продуктів (доставка заморожених дієтичних страв для мікрохвильовки тощо). . Її дієта не знає, як інакше, тому ми продовжимо розповідь про програму інтенсивного схуднення, засновану на характеристиках метаболізму.
Таким чином, є 5 щоденних раціонів: зниження калорійності споживання до 30-50% від норми, переважання їжі рослинного походження (наприклад, овочеві супи) і щоденне вживання відвару ромашки (дві склянки на день). Цей відвар має особливі властивості, які допомагають позбутися зайвої ваги. По-перше, квіти ромашки покращують травлення, активізують перистальтику кишечника і, у зв’язку з їх проносним ефектом, захищають кишечник від певних токсинів; завдяки діуретичному ефекту - сприяють виведенню води з організму. Крім того, ромашковий чай знижує апетит.
У перший день дієти дієта повинна містити 10% білка, 55% жиру і 35% вуглеводів і складати 1100 калорій. В інші чотири дні добова калорійність дієти знижується до 725 калорій, білок повинен становити не більше 10%, для жирів - 40-45%, для вуглеводів - 45-50%.
Результати здивували експертів Національного інституту старіння: ця дієта може зміцнити імунну систему, зменшити ризик серцевих захворювань і навіть уповільнити старіння.
Крім того, короткострокові програми інтенсивного схуднення використовують принцип подолання. Тіло пристосовується до зменшення споживання їжі і, отже, зменшення джерел енергії. Як? 'Або' Що? Зменшіть м’язову масу тіла та використовуйте його білок для підтримки білкового обміну. Але при великому і тривалому зниженні споживання калорій організм поводиться по-різному: витрати енергії зменшуються і людина більше не товстіє.
Британські фахівці в галузі здорового харчування вважають, що для організму набагато корисніше просто зменшити калорійність щоденного раціону, ніж організовувати інтенсивні виділення.
5-денна дієта
Ця назва, ця 5-денна дієта для схуднення була отримана людьми завдяки наявності п’ятиступенчастого, розписаного на день виконання цієї швидкої дієти. Крім того, що сприяє втраті п’ятикілограмових факторів, відомий американський тренер і фахівець з харчування Харлі Пастернак (Harley Pasternak), послугами якого користується половина Голлівуду, 5-денна дієта "масштабу" вимкнена.
Але слід підкреслити, що принципи цієї дієти не враховують особливостей метаболізму в організмі, а також необхідності споживання продуктів, багатих клітковиною (для роботи кишечника), а також виключення продуктів з індексом. Високий рівень цукру в крові.
Загалом, перший «крок» повинен очистити організм від токсинів, для чого рекомендується випивати півтора літри води, є лише яблука і приймати сорбенти, наприклад, активоване вугілля.
Другий день присвячений відновленню роботи шлунково-кишкового тракту, і на допомогу покликаний літр йогурту (а чомусь сир - цілих півкілограма).
Протягом третьої доби необхідно поповнити досить мізерний запас енергії - використовуючи родзинки, курагу, фініки та 50-60 грам натурального меду; Напій повинен бути тільки водою.
У передостанній день дієти «накипу» передбачається використовувати білок - 0,5 кг вареної курки або індички (філе), рідина потрапляє в організм лише у вигляді питної води. Нарешті, на п’ятий день можна їсти вівсянку, овочі та фрукти. В кінці дієти вони обіцяють фантастичні результати: менше 7-9 кг.
Дуже важливим є вихід з дієти - пощадити свою травну систему, з поступовим поверненням до раціону звичних продуктів. Однак, як зазначили досвідчені “дієтологи”, після переходу на звичне меню вони повернулись дуже швидко. І втрачені кілограми.
5-денна білкова дієта
Принцип, на якому базується 5-денна білкова дієта, полягає в позбавленні організму вуглеводів, тим самим звільняючи енергію, що зберігається в запасах тригліцеридів, зменшуючи тим самим обсяг жирових клітин (адипоцитів).
При такій дієті для схуднення слід їсти нежирне м’ясо, птицю та рибу, молочні продукти та кисле молоко, яйця. Норма питної води становить не менше двох літрів на день.
Але список, який не можна їсти, включає все інше, включаючи жири, зернові, більшість овочів та фруктів, солодкі ягоди тощо.
Незважаючи на те, що дотримання результатів такої дієти легше, ніж інші програми схуднення, навіть незважаючи на те, що білок мало «атакує» негативно уражений шлунково-кишковий тракт через авітаміноз, перевантаження кальцію та нирок, використовуючи пуринові основи. З цієї причини 5-денна білкова дієта категорично протипоказана при остеомієліті та порушеннях функції нирок будь-якої етіології. Крім того, тимчасова відсутність овочів позбавляє пробіотики від шлунково-кишкового тракту, що прискорює розщеплення білка.
Дієтологи не радять їсти холодне м’ясо, оскільки це може призвести до запорів і появі газів.
[3], [4], [5]
Меню 5 щоденний раціон
Готуючи меню до 5-денної дієти, фахівці радять обмежити кількість однієї порції основної страви до 250 грам.
На сніданок найкраще їсти вуглеводи - крупи, які будуть достатньо довгими для перетравлення та змусять вас почувати себе ситими. На обід достатньо склянки соку або свіжих фруктів (яблуко, груша або апельсин, кілька скибочок дині або кавуна).
На обід чудово підходять овочеві супи без м’яса (200 г), і тричі - відварне, парове або запечене біле м’ясо в нежирній рибній фользі (50 г) з овочевим салатом (120 г).
В кінці робочого дня (час чаю) можна з’їсти 150 грам сиру з нежирною сметаною або нежирним йогуртом, а на вечерю - приготувати салат із сезонних овочів (скропити оливковою олією), або пара запеченої картоплі з рослинною олією і кропом. Всупереч поширеній думці, картопля є чудовим продуктом для схуднення, якщо запікати його без масла або жиру, що перетворює його на шкідливий для талії продукт.
Рецепти
Перший рецепт дієтичного блюда - печена картопля - у вас він уже є. Ми можемо запропонувати вам більш вишукані рецепти і одночасно дієтичні страви для інтенсивного схуднення, наприклад, рибу.
- Лосось гарячого приготування
Можна приготувати лише три порції, нарізати тригера рибою вагою 200 г, рибу слід поперчити, збризнути апельсиновою цедрою або лимонним соком, скропити сухим білим вином (не більше столової ложки). Перетворіть рибу у фольгу і відправте її в гарячу духовку на 25 хвилин.
- Кабачки з італійським соусом
Двома порціями потрібно взяти 500 грам нарізаних кубиками кабачків, 150 г червоної цибулі, приготованих подібним чином, стільки ж подрібнених грибів, 300 грам очищених і нарізаних кубиками помідорів. Всі подрібнені овочі покласти в каструлю або каструлю з товстим дном, залити на дно кілька ложок рослинного масла. Додати спеції: чорний мелений перець, сушену материнку, розмарин, трохи посолити.
Виключивши овочі, можна полити водою або нежирним курячим бульйоном. Коли кабачки стануть досить м’якими, видавіть цибулю часнику і додайте дві столові ложки подрібненої петрушки. Накрийте кришкою і залиште ще 1-2 хвилини. Якщо замінити кабачки на баклажани, ви також отримаєте дуже смачні.
- Тушкований чорнослив
Цей дуже корисний десерт готується із 150 г чорносливу, який відварюють чверть години в невеликій кількості води (100-120 мл), з додаванням столової ложки соку лимона. Готовим чорносливом можна підсолодити чайну ложку меду.
Ми спробували розповісти вам, що таке 5-денна дієта. Ми сподіваємось, що така швидка дієта вам допоможе.