Почніть з Великого посту - Журнал - бігова платформа №1 в Австрії

Свято оселедця в Попільну середу - традиційна пісна їжа

почніть

Застосування оселедця або салат із оселедця традиційно провіщає Великий піст у Попільну середу. Тоді вам доведеться обійтися без 40 днів. Але навіщо салат з оселедця? Риба завжди була позичаною їжею, і з цього оселедцеве застілля розвивалося як їжа для Попільної Середи. Солоні оселедці, варена картопля, червоний буряк, сирі яблука, соління та маринад - основні інгредієнти.У багатьох районах ви додаєте варену яловичину і отримуєте салат. Той, хто не є однією з найбогобожніших у цій країні, не постраждає від 40-денного періоду голодування після цього, навіть якщо все частіше здається, що це не зашкодить багатьом людям у цій країні, якщо вони частіше 40 днів або навіть більше днів Почав би голодувати. Політики також дедалі частіше виявляють цю тему, розглядаються податки на жир, розглядається система бонусів-малусів у медичних страхових компаніях (яку насправді слід набагато позитивніше називати "медичною касою"). Чи збільшить це розрив між багатими та бідними, що досі найуспішніше заперечувалось, - це більше, ніж питання.

Повернемося до салату з оселедця та зв’язку між «фізичною підготовкою». Останній багато руйнує, найтонші м’язові структури травмуються, завдяки правильному харчуванню вони можуть адаптуватися поза попереднім рівнем. Запаси вуглеводів спорожняються, їх слід розумно і не заповнювати занадто багато. Само собою зрозуміло, що оселедці - це риба, а тому, здається, корисні для людського організму з точки зору амінокислот та жирних кислот. Занадто багато солі, щоб колишні живі істоти не псувались передчасно, звичайно, настільки ж нездорові, як і занадто багато всього, як завжди в житті. Варена картопля є чудовими вуглеводами для повністю спорожнених раніше запасів вуглеводів, буряк або буряк містить багато вітаміну В, калію, заліза та фолієвої кислоти, а тому разом з яблуком є ​​цінним джерелом вітамінів і мінералів. Змішайте в маринаді не галонів олії або іншого жиру, і якщо ви не змиєте салат кількома склянками пива або вина, у вас буде ідеальна їжа після тренування.

І це може - оскільки це вже середина/кінець лютого - вже відкрити дещо важчий та інтенсивніший етап підготовки, адже для Віденського марафону чи інших важливих змагань це лише близько восьми тижнів. Амбітні бігуни повинні посипати щось швидше, наприклад, інтервальні тренування, крещендо або темп, щонайменше раз на тиждень. Підготовчі змагання тепер також повинні регулярно бути в програмі. Кожен, хто "пообіцяв" триборство (а тут, можливо, свою першу участь на великій дистанції), на цьому етапі добре зробив би, що вже був на тренувальних зборах або мав це запланувати найближчим часом. Там, за умови досить продуманого та структурованого тренінгу, належний поштовх до форми можна досягти завдяки належній базовій підготовці. І звичайно, там теж немає нічого проти хорошого харчування, щоб тренування могла впоратися. Однак той, хто вірить z. Б., щоб мати можливість компенсувати свою п’ятигодинну основу якомога більшою кількістю пива на Майорці (бо він і так добре грав), спершу слід повернутися до себе і краще дотягнутися до салату з оселедця з яблучним соком.