Податок на цукор може врятувати людей від небезпеки ожиріння та діабету - дослідження Medlife
Безалкогольні напої/Фото: MorgueFile.com/ більше, ніж
Податок на солодкі напої, який буде запроваджений у Великобританії в квітні 2018 року, може суттєво зменшити кількість людей, яким загрожує ожиріння, діабет та карієс.
У дослідженні про вплив цього податку на здоров'я населення та нещодавно опублікованому в журналі Lancet Public Health дослідники виявили, що ефект був би більш корисним, якби галузь безалкогольних напоїв реагувала зміною інгредієнтів соку для зменшення їх вмісту. цукор, якщо напої не залишаються колишніми, але податок на цукор застосовується до споживачів, інформує Reuters.
Планування є послідовним, починаючи з податку на дієтичні напої та напої з низьким вмістом цукру, зниженого податку на напої вмістом від 5 до 8 грамів цукру на мілілітр та високого податку на напої із вмістом високий цукор, понад 8 грамів на мілілітр.
Представник Міністерства охорони здоров'я британського уряду сказав, що напої, що містять цукор, є найбільшим щоденним джерелом цукру для дітей, перевищуючи рекомендований щоденний прийом лише однієї банки кока-коли, яка містить дев'ять чайних ложок цукру.
Дослідники вивчили три можливі реакції компаній, що виробляють цукрові напої. Вони можуть змінити вміст напоїв, щоб зменшити кількість цукру, можуть залишити споживачеві можливість споживати меншу кількість соку, а отже і цукру, або можуть розпочати маркетингові кампанії, щоб спонукати споживачів вибирати лише ті, продукти, що мають низький вміст цукру.
Для кожного з цих сценаріїв дослідники намалювали реалістичний сценарій з хорошими результатами та той, що мав менш хороші результати, щоб розрахувати ймовірний вплив податку на норму ожиріння, діабету та карієсу.
"Хороша новина полягає в тому, що наше дослідження показує, що в усіх випадках, незалежно від сценарію та реакції галузі безалкогольних напоїв, це впливає на здоров'я населення", - сказав Адам Бриггс з Оксфордського університету.
Вирішивши додати податок на цукор, Великобританія приєднується до Бельгії, Франції, Угорщини та Мексики, які запровадили податки на напої з високим вмістом цукру, а також до скандинавських країн, які впровадили такі податки кілька років тому.
Згідно з результатами дослідження, зниження вмісту цукру у всіх безалкогольних напоях із високим вмістом цукру на 30% та зниження напоїв із середнім вмістом цукру на 15% призведе до меншої кількості випадків ожиріння - на 14 400 більше. менше, на 19 000 випадків діабету ІІ типу менше і на 26 900 випадків зменшення карієсу за один рік.
З іншого боку, вартість споживчого податку за напої з високим і середнім вмістом цукру на рівні 20% може зменшити на 81 600 випадків кількість дорослих та дітей, які страждають ожирінням, хворих на діабет на 10 800 випадків та За підрахунками дослідників, на 14 900 випадків менше людей, які мають проблеми із зубами.
"Ефект очевидний. Цей податок матиме позитивний вплив на населення, особливо на здоров'я дітей", - сказала Сьюзен Джебб, професор Оксфорда та співавтор дослідження.