Податок на соду для боротьби з ожирінням
Початок розгляду бюджету соціального забезпечення на 2012 рік депутатами 25 жовтня 2011 року. Щоб заповнити дефіцит, уряд розраховує на податок на газовані напої та солодкі напої, який також повинен боротися з ожирінням у Франції. Доктор Арно Кокаул, дієтолог, висловлює нам свою думку.

Автор: Auriane Baudin
Опубліковано 24 жовтня 2011 р
У період з 1997 по 2009 рік середня вага французів зросла більш ніж на 3 кілограми, тоді як окружність їх талії за той самий період набухла на півсантиметра. Очевидно, що для припинення цього явища ожиріння, яке прогресувало протягом останніх років, уряд передбачив два податки: один, що стосується газованих напоїв, а також другий податок, який націлений на напої з підсолоджувачами.
Таким чином, на газованих напоях ціна банок буде збільшена приблизно на 2 євроценти, що може становити 240 мільйонів євро. Очікується, що напої, що містять синтетичні підсолоджувачі, принесуть майже 40 мільйонів євро.
Заходи охорони здоров'я або економія бюджету ?
У цьому вся двозначність цих заходів, які офіційно повинні, отже, змусити французів втратити фунтів стерлінгів, але які водночас сприяють 11 мільярдам євро, які уряд хоче повернути до державної скарбниці.
Тоді виникає кілька запитань: чи цього збільшення буде достатньо, щоб принципово змінити харчові звички? Чи не парадоксально хотіти, щоб французи вживали менше солодких напоїв і водночас сподівались, що вони купують достатньо для заповнення діри в соціальному забезпеченні? ?
Нарешті, якщо ми дотримуємось цієї логіки оподаткування "нездорових" напоїв, чому б не поширити систему на чіпси, солодощі та інші жирні продукти? ?
"Меч у воді"
Доктор Арно Кокаул - дієтолог. Він ділиться з нами своїми почуттями щодо цих так званих заходів охорони здоров'я: "Це рішення - це меч у воді. Ми просуваємо аргументи щодо харчування, поки люди не збираються змінювати свої звички так. Харчові звички різноманітні і не можуть бути підсумовані деякі люди набирають вагу, коли кидають палити, інші через малорухливий спосіб життя. У цьому випадку французів також потрібно змусити займатися спортом. Якщо ми йдемо до кінця, ми також повинні обкласти податком печиво, чіпси та вся інша жирна їжа. Нарешті, чому б не оподаткувати великі формати солодких напоїв? "
Для цього дієтолога внесення списку газованих напоїв лише заглушить повідомлення про охорону здоров’я: "Це як тютюн. Якщо ми хочемо зробити так, щоб це сталося, це не повинно зрости центів".