Подих дракона, маленький перець, який може вбити
Це найшвидший перець у світі. І чим швидший він, тим менший. Це називається "Подих Дракона" і може зробити більше, ніж просто жалити язик - це може навіть вбити!
Дослідники кількох університетів, включаючи Ноттінгемський Трент в Англії, вивчають вражаючі властивості цього крихітного червоного гострого перцю, найпотужнішого у світі. Його створив 53-річний валлійський садівник Майк Сміт. Він розробив цей новий сорт гострого перцю. Він зробив це з бажання взяти участь у спеціалізованому ярмарку, виставці квітів Челсі, фестивалі-конкурсі найкрасивіших рослин, який проходить у травні. Його призначення було суто естетичним, ні в якому разі не думалося, що це в кінцевому підсумку створить рослину з такими швидкими плодами.
Завдяки цьому новому сорту перцю ви отримуєте гарантований вогонь на шиї. Сила цього крихітного фрукта настільки велика, що він може вбити людину, спричинивши анафілактичний шок (надзвичайну алергічну реакцію, яка може загрожувати життю). Це просто спалює дихальні шляхи і закриває їх.
Одним словом, «Подих Дракона» - це не зовсім ідеальна пряність. Цього слід уникати, оскільки він вважається небезпечним навіть у вигляді олії. Одну краплю олії можна виявити у 2,8 мільйона крапель води.
Але дослідники зацікавлені в його властивостях для оздоровлення. Гострий перець містить фітохімікати, відомі як капсаїциноїди. капсаїцин, алкалоїд, стимулює слизову оболонку рота, шлунка та кишечника. Сучасна медицина використовує капсаїцин для лікування болю, респіраторних проблем, оперізуючого лишаю, зубного болю та артриту. Тому вчені вважають, що «Дихання дракона» можна використовувати як анестетик для людей, які страждають алергією на класичні продукти. Крім того, його витрати були б набагато нижчими.
Садівник Майк Сміт вирощує гострий перець та овочі вже сім років. "Я не намагався його жувати, я просто поклав його на кінчик язика, і це мене страшенно обпекло. Я плюнув приблизно через 10 секунд, але інтенсивність опіку лише зросла ", - сказав фермер Daily Post.
Маленький перець настільки міцний, що його потрібно тримати в спеціальному посуді, щільно закритому. Але в будь-якому випадку цього року на виставці квітів Челсі це зробило фурор.